Frågor med tagg 'substitutions'

frågor med tagg
2
svar

kvist av timjan torr substitutionsförhållande

Jag har ett recept som ber om två kvistar timjan. Hur mycket torrt timjan använder jag som en substitution för den färska? Eller vad mäter 2 färska tijger av timjan, en matsked?     
uppsättning 08.01.2013 00:56
2
svar

Can Jag använder kokosolja istället för ghee i curry?

Jag har gått ur ghee och det är svårt att få var jag är. Kommer kokosnötolja att vara en bra ersättare när du steker av lök och kryddor?     
uppsättning 19.03.2016 03:00
2
svar

Hvad sojasås är Tamari närmast?

Det finns många variationer på temat "Sojasås". Och även om det finns många beskrivningar av skillnaden, kan jag inte hitta svaret på den här frågan: Vilken annan sojasås (s?) är Tamari närmast också. Mitt specifika scenario är detta: J...
uppsättning 03.04.2015 20:47
12
svar

Vad är en bra ersättning för oststersås (för någon med en skaldjurallergi)?

Jag har nyligen utvecklat en skaldjursallergi, och jag är inte säker på vad det bästa alternativet för oststersås skulle vara. Jag har läst att smaken av det inte är så lätt att byta ut. Vad är det bästa sättet att ersätta smaken utan att ors...
uppsättning 07.06.2014 17:38
7
svar

Vad är en ersättning för mascarponeost?

Jag har hittat mascarponeost kan vara dyr. Vad skulle vara en bra (i smak och pris) ersättare?     
uppsättning 17.07.2010 05:52
1
svar

Vilka är sockerfria sötsaker faktiskt gjorda av?

Jag åt en sockerfri "Polo mint" den andra dagen och frågan kom i mitt sinne "Så om det inte är socker .... vad är det?" Jag förstår att de använder ett artificiellt sötningsmedel (sorbitol) och magnesiumstearat som ett smörjmedel, men dessa f...
uppsättning 07.10.2013 16:48
2
svar

Can "Cream-style" corn substitute för krämig majs i cornbread?

Jag letade efter ett extra fuktigt majsbröd recept och fann flera som sa att hemligheten var att lägga till lite krämig majs. Från de berörda beskrivningarna / kvantiteterna verkade det tydligt att de innebar konserverad gräddfil, inte den hem...
uppsättning 09.10.2013 21:21
2
svar

ersättare för tonfisk i Poke

Jag gillar Poke, men föredrar att undvika tonfisk (på grund av hållbarhetshänsyn). Jag försökte med lax och det var ett blandat resultat. Smaken var bra, men för många ben och hårda grejer, åtminstone i den speciella delen jag fick. Finns det...
uppsättning 27.01.2018 05:30
4
svar

How kan jag göra brödsmulor utan en full jästsyrad bröd?

Vad är det bästa (snabbaste, mest effektiva) sättet att göra brödsmulor från början, utan att ha något gammalt bröd? Jag är nyfiken om det finns något snabbt jag kan göra, när jag inser att jag vill ha 5 koppar brödsmulor och inte ha något ga...
uppsättning 23.08.2011 21:42
3
svar

Vad är ett bra ersättare för amchur?

Om jag använder amchur främst bara för tanginess, finns det några bra ersättare? Jag vill hellre undvika saker som citronsaft, eftersom det ofta är väldigt bekvämt att det är ett pulver, inte en vätska.     
uppsättning 03.11.2015 23:49