kort svar: bläckfisk, lax, skaldjur
Traditionella former är aku (en oljig tonfisk) och han (bläckfisk) ... (aka) "Tako" Poke ...
ahi poke är generellt gjord med gulfisk tonfisk ... rå lax eller olika skaldjur som huvudingrediens ...
Jag gillar Poke, men föredrar att undvika tonfisk (på grund av hållbarhetshänsyn).
Jag försökte med lax och det var ett blandat resultat. Smaken var bra, men för många ben och hårda grejer, åtminstone i den speciella delen jag fick. Finns det ett sätt att undvika det med lax, kanske en viss skära?
Vad annars skulle vara ett bra köttfiskalternativ? Hälleflundra, kanske?
kort svar: bläckfisk, lax, skaldjur
Traditionella former är aku (en oljig tonfisk) och han (bläckfisk) ... (aka) "Tako" Poke ...
ahi poke är generellt gjord med gulfisk tonfisk ... rå lax eller olika skaldjur som huvudingrediens ...
Vad sägs om imitationskrabba kött? Inte gourmet men jag tycker att det smakar gott.
Läs andra frågor om taggar substitutions tuna Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna