Frågor med tagg 'substitutions'

frågor med tagg
1
svar

Ersättare för kycklingbuljong i tomatsoppa

I detta recept , hur kan jag ersätta kycklingbuljong?     
uppsättning 21.08.2013 04:54
2
svar

Cheesecake-adding cream

Skulle det göra skillnad i min ostkaka om jag använde flytande tungpisk i stället för tung grädde? (Husbandköpte fel sak)     
uppsättning 22.11.2017 17:28
2
svar

Frisk mot Fryst Broccoli för soppa?

Finns det en väsentlig skillnad i att använda färskt mot frusen broccoli när man gör Broccoli Chees Soup? Och om jag gör substitutionen, ska jag tina den först eller sätta den i frusen?     
uppsättning 01.02.2012 16:02
3
svar

En baskakablandning och gör sedan flera smaker

Vet någon hur man gör en baskaka mix och sedan göra flera smaker för cupcakes? Jag tänkte på en grundläggande vit kakablandning och SPLITTING-blandningen i Vanilla Bean, Chocolate and Strawberry. Tack på förhand.     
uppsättning 05.04.2015 16:51
5
svar

Kan jag använda ost i stället för gräddeost när du gör en ostkaka?

Om jag kan, skulle det finnas någon skillnad i mätningarna? Till exempel om receptet kräver 8 ounces gräddost, skulle det vara samma mängd stuga?     
uppsättning 07.08.2011 16:57
1
svar

Vilken icke-mjölkfyllnadsmedel som ska användas i vita chokladstyler?

Recept för vit chokladstilkaka (eller glass / tryffel / ...) beläggningar (den snygga typen, inte mjuka frostningar) tenderar att förlita sig på kakaosmör, förkortning, socker ... och mjölkpulver som fyllmedel. Sojamjölkpulver är inte tillgängli...
uppsättning 14.11.2016 11:13
4
svar

Hämta mycket torkad ört att använda när du ersätter färska örter?

När du ersätter ett friskt eller lövlök i ett recept med den torkade eller pulveriserade sorten, vad är det förhållande som jag normalt ska använda för substitutionen? Ex. Om receptet kräver 2 teskedar finhackad rosmarin, hur mycket torkad ro...
uppsättning 02.02.2011 23:03
3
svar

Using Chakki Atta istället för helvete mjöl?

Jag köpte en påse chakki atta från en indisk mataffär. På baksidan av påsen sägs att det är 100% helmjöl. Det var billigare än traditionell amerikansk stil hela vetemjöl, så jag bestämde mig för att köpa en väska för att se hur bra det skulle fu...
uppsättning 15.12.2010 16:59
5
svar

Vad är skillnaden mellan majsmjöl och majsmjöl?

Jag har ett recept som kräver en blandning av majs och vetemjöl, men mina lokala livsmedelsbutiker (i sydöstra USA) bär bara majsmjölk. Vad är skillnaden mellan majsmjöl och majsmjöl? Kan jag säkert använda majsmjöl i stället för majsmjöl?...
uppsättning 16.02.2013 18:01
1
svar

Vad är en bra lätt eller fettfri substitution för gräddfil?

Den normala syrliga grädden smakar bra medan ljuset eller fettfri inte smaker gott alls. Finns det några märken som smakar nästan lika bra som original?     
uppsättning 24.08.2012 04:14