Frågor med tagg 'substitutions'

frågor med tagg
2
svar

Alternativ till halloumi?

Finns det andra ostar som har liknande egenskaper som halloumi , som det faktum att det inte smälter lätt och kan grillas, stekt eller barbequed?     
uppsättning 19.07.2010 18:01
1
svar

Användning av maida + brödmjöl för att skapa AP-mjölbyte

Detta är en uppföljning till min tidigare fråga om att använda brödmjöl i stället för allmjölksmjöl i en bananbröd recept . Samförståndet var att använda brödmjöl skulle ge en tätare, chewierloaf, vilket kan vara oönskade (eller kanske önskvä...
uppsättning 17.02.2017 09:50
4
svar

Can Jag gör maränger med kommersiella äggvitorer?

Jag vill göra en massa marängkakor, men jag vill inte slösa en massa ägg. Om jag köper något som Egg Beaters Whites , skulle det fungera?     
uppsättning 01.07.2014 16:33
1
svar

Using anis frö istället för stjärnanis

Jag har velat göra vietnamesiska pho bo ett tag, och ett enkelt recept jag hittade samtal för 6 stjärnaanis. Jag kunde inte hitta det här och köpte istället lite anisfrö eftersom jag läste anisfrö används som en ersättning för det, ibland. Jag u...
uppsättning 20.03.2011 22:10
2
svar

Förkortande substitut för panfettning

Ett svar på en fråga av mig föreslår att en non-stick (bundt) pan plus kakan släpps kommer att räcka. Den föreslagna formeln är 1 part vegetable oil, 1 part shortening and 1 part flour Jag vill ha en substitution för förkortning för de...
uppsättning 12.06.2014 15:51
1
svar

Sätt för jaggery i chutney

Jag gör en indisk tomat och ingefära chutney. Vad kan jag hitta i Brisbane att använda som ersättare för 200 gram jaggery?     
uppsättning 02.03.2017 00:34
3
svar

Can Muskot ersättas för Mace?

Det kan bero på recept, men eftersom Mace är den yttre beläggningen av muskatmosor, undrade jag om muskot kan ersättas i för mace i recept. Specifikt finns det här receptet för korv som jag vill försöka från about.com : Ingredienser: 391.1...
uppsättning 11.01.2014 23:01
5
svar

How to Rescue Too-Soft Cookie Deig Made With Butter Substitute?

Den andra dagen gjorde jag ett parti sockerkakor som tänker rulla ut dem och skära i former. Jag använde standard Martha Stewarts recept, men hade inte smör, så jag använde Smart Balance Lite Margarine. Det var självklart att degen inte blev til...
uppsättning 30.11.2011 18:11
8
svar

Bacon substitution

Jag gör en stor enkel maträtt som involverar bacon, så jag är intresserad om det finns en vegetarisk ersättning för bacon. Det skulle vara ganska bra att ha en eftersom jag använder den hela tiden. Här är receptet: Jag gör småbollsdekor so...
uppsättning 25.04.2012 10:01
2
svar

How kan jag använda självgjord grädde av selleri som ersättning för svamp i grönbönsgryta?

Jag följer Alton Browns Green Bean Casserole för det mesta och har haft stor framgång att göra detta recept. Min pappa klagar alltid på att ha svampar i skålen och han måste plocka ut dem. Men i år vill jag prova att göra utan svamp. Mitt m...
uppsättning 22.11.2017 18:25