Jag är inte säker på exakt vad du frågar - om du vill ha märken av gräddfil, vars fetma version är lika smaklig som fullmatad version, eller om du vill ersätta något annat istället för gräddfil .
För det senare beror det lite på vad du använder det för. Jag tycker att det i många fall är bra att ersätta vanlig lågfett eller fettfri yoghurt. Det kan resultera i en tunnare konsistens än om du använder gräddfil, men det fungerar i allmänhet.
Om du letar efter en ersättare som har konsistens med gräddfil, prova lowfat eller fettfri grekisk yoghurt. Det är tjockare än vanlig yoghurt och mycket närmare gräddfilens konsistens. Ibland gör jag det här med dips eller när jag bakar (Grekisk yoghurt fungerar väldigt bra som en ersättning för gräddfil i surkräm kaffe kakor, till exempel).
Substituten fungerar normalt bra när surt smak är inte så viktigt ändå. I det här fallet kan du använda ljus eller fettfria versioner av gräddfil och märka nog inte mycket av en smakskillnad.
Om du vill ersätta gräddfil som kryddor, men (på tacos, burritos eller som toppning för soppa), kommer du definitivt att märka en annan smak om du använder vanlig eller grekisk yoghurt. För många saker fungerar en yoghurtsubstitution fortfarande; det smakar bara olika.
När det gäller märken med lågfett eller fettfri gräddfil som smakar lika bra som de fulla fettversionerna, är det en extremt subjektiv fråga och skulle förmodligen vara begränsad utifrån dina platser. Som sådan är det inte en bra passform för den här webbplatsen.