Frågor med tagg 'pork'

frågor med tagg
1
svar

Är det möjligt att frysa en hel gris?

Hur länge kan jag frysa en gris hela? Hur kan jag hålla det från att bli fryst? Vi har ett bröllop i september och det är juni men grisen är redan för närvarande den storlek vi behöver för att vara. Jag fick veta att grisen kommer att få frys...
uppsättning 14.06.2016 04:07
2
svar

Är min fläsk Säker att äta efter 3 timmar sitter ute ?? [duplicera]

Så jag satte lite pork i potten på låg i ca 5 timmar när min pojkvän slog den av utan att jag visste .. Recipie sa 7 timmar totalt på lågt. Så efter ca 3 timmar av att det var avstängde vi det varmt och lämnade det på över natten. På morgonen...
uppsättning 09.04.2013 21:33
1
svar

När jag marinerar fläsk med kryddor och ättika, kan jag också tillsätta sauterade lökpasta över natten med det?

När man gör fläskvindaloo säger receptet att marinera fläsk ÖVERNIGHT med en blandning av kryddor (stekt och gjord till en pasta med matsked Vinäger), den andra delen är att sautera lök tills de är guldbruna och tillsätt fläsk . Min tvivel är, k...
uppsättning 08.10.2017 08:50
3
svar

Är det säkert att äta en fläsklinne som har kylts i 6 dagar?

Jag har av misstag lämnat en fläskfilé som marinerar i kylskåpet under de senaste sex dagarna. Är det fortfarande säkert att laga mat och äta? Jag är inte säker på hur det kommer att smaka, men jag skulle hata att slösa bort ett gott magerlök. M...
uppsättning 18.06.2011 23:15
2
svar

Är det bäst att skära grillat kött om man äter nästa dag?

Så jag har bara rostat en kyckling, en klump av nötkött (inte säker på vilken klippning) och lite fläskklack. Vi kommer att äta köttet under de närmaste dagarna. Skulle det vara bäst att skära köttet nu (efter vila), eller lämna det uncut...
uppsättning 08.10.2014 00:27
2
svar

Ersätt fläsk med nötkött

Jag har ett antal recept som kallar fläsk. Kan jag ersätta med nötkött? Och när det kräver kycklinglager använder jag nötkött på plats?     
uppsättning 29.11.2016 23:05
1
svar

Salting Pork Chops

Jag har den här tanken på hur jag vill göra fläskkotletter. Jag vet inte om det är en bra idé så jag frågar om det här. Jag vill ta omkring två kg fläskkotletter, salt dem med koshersalt i ca två timmar. Efteråt vill jag få ett ättikabad och...
uppsättning 22.05.2016 08:52
2
svar

Can Jag skar upp en sugande gris som om du skulle en vuxen gris?

Jag hittade denna video av en slaktare som snurrade upp en halv vuxen gris (inte gory) riktigt intressant och skulle vilja lära sig hur man gör det här på egen hand. Men jag kunde aldrig äta en hel vuxen gris. Skulle en sugande gris ha samm...
uppsättning 09.03.2012 19:04
1
svar

Are feral hog hind quarters hams, eller en annan typ av fläsk?

Jag jagade nyligen feral hog och hade en bearbetad. Jag har två fulla inbädda bakkvarter. Jag undrar om dessa anses skinka eller en annan skära / typ av fläsk. Hur skulle man gå på att laga ett fullt inbottat bakkvart? Vilka är de korrekta tempe...
uppsättning 06.03.2014 18:23
1
svar

Is fläsk för bo ssam helt utan olja?

Enligt alla recept måste vi lämna saltet och täckt med sockerkorn i kylskåpet över natten. På morgonen tvättar vi den, torkar den torr och lägg den i ugnen - så ingen olja. Jag är inte van vid att laga mat utan olja, så jag är intresserad av om...
uppsättning 17.11.2013 07:55