Frågor med tagg 'cookies'

frågor med tagg
2
svar

Äta kakadeg

Hur kan jag äta kakadegen på ett säkert sätt? Jag vill göra kakadegglass som Ben och Jerrys sortiment, men jag vill inte ha salmonella. Hur gör Ben och Jerrys sälja sina, förutsatt att de inte säljer den rå? Är det möjligt att laga ägget e...
uppsättning 28.02.2016 18:02
4
svar

Reducing sötma av förpackad cookie mix

Jag har en Betty Crocker cookie mix och jag tycker det är för sött. Finns det ett sätt att anpassa det och göra det mindre sött? Jag är inte en erfaren bakare så jag vet inte om det bara går att lägga till mer mjöl.     
uppsättning 23.01.2016 18:10
2
svar

Kakor (kakor) som visar sig mer kakliknande än kex

Igår, för första gången någonsin, försökte jag baka några kex. Jag hittade ett lämpligt recept på vissa maltmjölkkakor (jag kärlek malt) och följde det nästan exakt; Jag strävar efter att göra allt sockerfritt (och när jag säger "socker" men...
uppsättning 02.11.2015 19:48
1
svar

Does du använda ägg + äggula i ett chokladchipkaka recept gör en stor skillnad? [duplicera]

Vissa recept jag har sett använder ett ägg + äggula kombination. Många använder bara ett ägg. Gör det stor skillnad, så länge det finns tillräckligt med vätska i smeten? Skulle stora märken använda ägg + äggula för en chokladchipkaka? Skulle d...
uppsättning 05.12.2014 21:17
2
svar

Bäst sätt att bevara choco-chip-kakor: matsparare?

Hej cookie perfectionists! Vad är det bästa sättet att bevara chokladkakakakor i en vecka? Här är min kortlista: Vakuumförseglade masonburkar? Vakuumförseglade påsar? (kommer att deformera cookies) Någon av ovanstående w / kylnin...
uppsättning 13.11.2015 08:18
5
svar

How to Rescue Too-Soft Cookie Deig Made With Butter Substitute?

Den andra dagen gjorde jag ett parti sockerkakor som tänker rulla ut dem och skära i former. Jag använde standard Martha Stewarts recept, men hade inte smör, så jag använde Smart Balance Lite Margarine. Det var självklart att degen inte blev til...
uppsättning 30.11.2011 18:11
3
svar

Date cookies är smala och spridda ut

När jag baka min datumkakor sprider de ut och blir inte höga. De är mycket tunna. Jag följer receptet men detta händer. Det finns bakpulver och bakpulver i receptet. Några förslag?     
uppsättning 07.12.2011 04:33
2
svar

Cookie deg mellan satser - Kylskåp? Eller nej?

Jag gör en massa kakor, men jag har bara ett kakblad som jag tycker om och jag antar bara att det är ett bricka i taget ändå, så jag bakar kakorna i flera satser. De är bara vanliga drop style cookies. recept Jag vet att jag måste kyla min kak...
uppsättning 02.01.2014 00:09
1
svar

How kan jag använda flytande smakämnen för att göra en version av en gelédoppad kaka?

Jag försökte nyligen göra gelékakade cookies (specifikt recept var hemifrån, men här är ett exempel recept ) genom att använda ett sortiment av smaker, inklusive lönnsirap, hemlagad sumac sirap, hemlagad elderblommesirap, vaniljsmakning och ett...
uppsättning 19.04.2017 02:57
2
svar

How kan jag göra en carobbeläggning?

Jag vill göra italienska trefärgade julkakor (som dessa: länk ). Denna typ av kaka är traditionellt täckt av smält choklad, men min man och son är båda allergiska mot choklad. Förra gången jag försökte smälta carob chips upptäckte jag att carob...
uppsättning 12.12.2010 19:15