Frågor med tagg 'cookies'

Jag gör kakor i bulk. Problemet är att varje version av receptet jag använder använder mätningen "en tums bollar". Med tanke på antalet kakor jag gör, ser jag inte riktigt på ögonen på det här. Vet någon vilken storlek disher motsvarar en "en...

I processen med att baka lite smörkakor med följande recept, har jag felaktigt lagt 1/2 kopp mjöl mer än vad receptet kräver, och det blandas nu med andra ingredienser (i en matberedare). Detta hände 3 dagar sedan och jag har sedan halva smeten...

Jag vet inte vilka temperaturer jag måste använda för att baka kakor men jag följer ett europeiskt kakcept: länk Problemet är att jag letade efter samma recept och fann ut många olika med nästan samma ingredienser men deras bakningsinstr...

Så jag har bakat några äpplen bara igår, och idag är de extremt klibbiga. Inte på grund av glasyren eller något, det är bara att de är klibbiga vid beröringen. Jag tillade inte mycket socker, så jag undrar, varför skulle det se ut så här? Det ve...

När mina barn var unga, bakade vi kakor varje helg. En av deras favoriter var "Pecan Sandies" utan pekannötterna. Ingredienserna var: 1) smör, 2) socker, 3) mjöl, 4) vanilj extrakt och 5) vatten. Detta recept skapade en buttery cookie som varken...

Vilka saker kan du variera för att få kakor att hålla sin form bättre under matlagningen och inte spridas som en pannkaka? Från mina experimenter verkar den ursprungliga temperaturen för degen före matlagning göra skillnad - kyld deg sprider min...