Frågor med tagg 'bread'

frågor med tagg
1
svar

bräda maskinlökstorleksknappar

Min solstråle 5891 ger inte specifika uppgifter om knådning / uppgång / bakningstider för varje cykel, eller vad som händer när du ändrar loafstorleken. Tiden ökar något om jag klickar på knappen för att höja från 1,5 kg till 2 kg bröd. Går prov...
uppsättning 08.10.2016 18:43
1
svar

Trying för att justera ett recept för att återskapa peruanska "Tres Puntas" rullar

Efter att ha besökt min familj blev jag kär i "Pan de Trigo" som vi kallar "Tres Puntas". Detta är ett vetebröd som tycks vikas över för att ha tre poäng. Efter bakning suger den upp och en stor ihålig finns i mitten; brödet "skalet" är tunt oc...
uppsättning 28.07.2011 04:30
0
svar

salamande (?): Namn på bröd

Förra helgen hade jag ett gott bröd, vars namn var Sal-ra-man-d. Eftersom engelska inte är mitt modersmål, var namnet skrivet på engelska. Det låter som franska. Men jag vet inte dess exakta namn. Det är lite som en pundskaka, med lite ostsmak....
uppsättning 22.01.2019 01:57
2
svar

How mycket deg behöver jag för att fylla en fläsk?

Jag ska göra en brödbröd i en 900 g tenn (11 "x 4,5" x 4 "djup). Vad är den totala vikten av degen jag behöver (vid blandning) för en tenn i denna storlek?     
uppsättning 26.01.2011 02:23
1
svar

Bread går inaktuell i emaljbrödkorg

Jag lagrar mitt bröd i en emaljbrödkorg som den här (olika inredning, men). I botten av korgen finns det några små hål, jag tror att låta luften cirkulera. Men bröd som lagras i den här korgen går inaktuellt om två eller tre dagar. Några ti...
uppsättning 08.11.2014 22:13
5
svar

Förutse min skål från att bli våt när jag lägger den på tallriken

Eftersom jag flyttat till min nya lägenhet har jag problem när jag värmer bröd på något sätt. Vad som händer är att om jag lägger den på en tallrik blir den väldigt våt på plattsidan. Detta är så akut att droppar syns på plattan. Om jag lägger p...
uppsättning 07.12.2015 21:13
1
svar

How kan jag odla min egen jäst (surdeggen starter)?

Jag vill alltid ha min egen jästkultur (surdough starter) i mitt kylskåp hemma. Vet någon hur man odlar jäst och håller den levande?     
uppsättning 20.08.2010 00:15
2
svar

Idiomatiska kombinationer av jordnötssmör, gelé och bröd

Finns det en anledning, åtminstone i USA, att: 1) På torrt bröd äter vi vanligtvis jordnötssmör OCH gelé, inte den ena eller den andra; 2) men på toast äter vi vanligtvis antingen jordnötssmör ELLER gelé, inte båda?     
uppsättning 25.03.2015 02:33
2
svar

Kan jag frysa bröddeg efter den första stigningen?

Bröddeggen som jag gör kräver att den stiger i 1 timme, knådas i 5 minuter, stiger sedan i ytterligare en timme, formas i bröd, stiger i 45 minuter och sedan baka. Så kan jag frysa degen efter den första uppgången?     
uppsättning 31.01.2017 18:36
4
svar

Vad spislig lösning kan jag täcka bröd i för att göra det vattentätt?

Min partner och jag jobbar med ett entreprenörskap för skolan, och vi bestämde oss för att göra en slags ätlig vattenflaska. Vi bestämde att vi skulle göra det av bröd, som vi skulle täcka i en viss lösning och låt torka för att göra det svår...
uppsättning 06.12.2013 17:25