Förutse min skål från att bli våt när jag lägger den på tallriken

Värm din tallrik.

Fukten i din toast kommer från toasten och kondenseras sedan i kylplåten precis som ett glas isvatten lockar fukten från den varma luften runt den.

Om du värmer plattan, kondenserar fukten inte ovanpå plattan.

Ett gammalt klassiskt alternativ är " Toast Rack ":

By maintaining air gaps between the slices, the toast rack allows water vapor to escape from hot toast instead of condensing into adjacent slices and making them soggy. However, this increased air flow can also mean that the toast becomes cold more quickly.

Min personliga preferens är att helt enkelt inte värma upp skålen tills jag faktiskt vill äta den ... och sedan popa den direkt från min brödrost i min mun ... med ett snabbt stopp för smör och sylt på vägen.

Skälet till att din toast blir fuktig är att kylplattan orsakar att vattnet i luften fångas i brödet för att kondensera till en vätska, du måste hålla toasten från plattan och låt luften cirkulera.

Metoden jag använder är att luta 2 bitar rostat bröd mot varandra i en T-form före smutsning. Efter smörjning sätter jag skålen på kanten av en tallrik med en upphöjd läpp, den upplyftta läppen kommer hålla toasten från plattan och håller den från att bli fuktig.

Ett annat alternativ du kan försöka är att "pinwheel" toasten ... men det här fungerar bara om du planerar att klippa det ändå. Jag har sett många restauranger gör det här och jag tror att det hjälper till med fukt / sogginess genom att begränsa mängden rostat bröd som rör plattan.

Det kan ta lite övning att få dem att smälta in korrekt men det kan hjälpa. Detta har den extra fördelen att låta toasten hålla sig varm men lyfter toasten bort från plattan

Hotell serverar ofta toast ovanpå en pappersservett (en pappershandduk skulle göra). Detta absorberar förmodligen den fukt som annars skulle kondensera på en kallplatta. Dyra platser kan ibland sätta in toast i linneservetter som har fördelen att toast inte sitter fast i papper.