Frågor med tagg 'baking'

frågor med tagg
1
svar

Vilken lågfettig ost håller påfyllning från inställningen?

Jag gjorde en krämpaj fyllning av 1 kan sötad kondenserad mjölk, 1 block gräddeost och 1 stor kyla pisk. Medan det smakade fantastiskt, stod det inte. Jag använde lågfett gräddeost och undrade om det är gärningsmannen?     
uppsättning 10.03.2014 14:01
2
svar

I använde förångad mjölk i stället för sötad kondenserad mjölk i ett fudgecept. Hur fixar jag det här?

Jag fick ett fudge recept som citerade förångad mjölk i stället för sötad kondenserad mjölk. Är det möjligt att fixa detta genom att lägga till socker och omkoka fudgen eller är det bara ett recept som är dåligt?     
uppsättning 19.12.2014 16:23
4
svar

Kan jag koka bröddeg efter den första uppgången och baka den senare?

Jag har inte tillräckligt med tid att baka mitt bröd. Kan jag koka det eller låt det sitta på disken och baka det senare på dagen?     
uppsättning 02.11.2015 16:50
2
svar

Så här skär du Bakning Chokladstång ren för perfekta rutor

Mitt recept kräver 1/2 kvadratisk bakning av choklad per kaka. Men försöker att skära genom baren i de angivna rutorna smuler bara och är inte snyggt eller exakt. Finns det någon metod på något sätt som antingen värmer chokladet eller mjukar det...
uppsättning 20.12.2014 17:22
1
svar

How distribuerar jag konditorivaror i en rörpanna?

Nyligen försökte jag baka en tårta i en silikonrörspanna. Jag fördelade jämnt bakverk över botten av pannan och satt i ugnen. Medan kakan bakade bakverk expanderade och började falla över rörets inre kant, men inte över ytterkanten. Vad ha...
uppsättning 03.12.2010 13:50
6
svar

Finns det en plastskål / tallrik som tål hög temperatur i ugnen?

Jag letar efter en plastskål eller maträtt som tål hög temperatur i ugnen? En skål eller skål som inte smälter eller avger lukt. Finns det något sådant?     
uppsättning 09.04.2012 14:00
2
svar

Varför tillgodoses matlagade bakade efterrätter en yucky eftersmak? [stängd]

Bakade efterrätter från hemmet och fina restauranger ger ingen dålig smak i min mun. Men tillgodoses öknar på min arbetsplats eller de som köps från en mataffär lämnar en otäck eftersmak som jag inte kan stå. Jag har märkt detta konsekvent i åra...
uppsättning 13.06.2017 21:27
1
svar

Vilka slags fartyg isoleras bra?

Härifrån: länk The first approach which comes to mind would be to use a pan which insulates well. Jag använder dessa glaskärl: länk Isolerar de bra? Finns det någon annan typ av fartyg som isolerar bättre än detta? Kommer alumin...
uppsättning 11.03.2012 16:05
2
svar

Betydelse av "sikt tillsammans"

Vad är den exakta meningen med frasen "sikt tillsammans"? Om jag behöver "sätta ihop" mjöl, bakkraft, natron och salt, betyder det att du sätter varje in i siften i följd och kör sifferet tills det är tomt innan du lägger till nästa? Eller ka...
uppsättning 20.01.2017 14:36
10
svar

How att anpassa brownie recept att laga bra i en mini-muffin tenn?

Jag har ett bra brownierecept som fungerar fantastiskt i en 9x11 pan. Toppen kommer ut knaprig, bottenkakan som och mitten fin och fudgy. Jag tänkte att jag skulle försöka göra dem i en mini-muffin-tenn, och trodde det skulle vara lättare för ba...
uppsättning 01.06.2013 03:32