Frågor med tagg 'baking'

frågor med tagg
1
svar

Skulle detta recept verkligen fungera

Hittade det här receptet för kokosnötkaka i länk Många indikerade framgång med det, men flera läsare inklusive jag fick en riktigt tät tårta istället för den ljusa och fluffiga tårta bilden som publicerades på webbsidan. Jag är lite skep...
uppsättning 02.03.2018 00:57
1
svar

Hur man förhindrar matabsorberande lukt från annan mat?

Jag vill baka kakor för att ta i arbetet imorgon. Men jag har också en broccoli och en halv lök som behöver äta snart, och tänkte på att ha broccoli och korv med lök till middag. Finns det ett sätt att baka kakorna och laga mat på samma kväll ut...
uppsättning 07.09.2016 15:24
0
svar

Vitt vinäger för pavlova

Mitt recept kallar på vitvinäger, men jag har bara vit vinäger. Kan jag ersätta detta när du gör en pavlova?     
uppsättning 06.01.2018 03:34
1
svar

Bakning Rånar Men kommer ut brända eller soggiga

Jag har provat att baka rånar men de blir mycket fuktiga eller brända. Några idéer? Nedan är receptet jag använde. Ugn 350 Rovor Olivolja Rosmarin Jag bakade skivorna på ett bakplåt med olivolja och rosmarin, borstad på båda sidor i...
uppsättning 26.01.2015 20:25
2
svar

How att baka stora satser bröd

Jag vill göra en dubbel eller trippel sats av det här italienska brödreceptet som jag har. Det är för ett bröd som liknar vad de serverar på Macaroni Grill. Mitt problem är att jag använder en pizza sten i ugnen och jag kan bara passa en loaf åt...
uppsättning 01.03.2015 17:50
1
svar

Ideal Coffee Grind för deg-liknande recept

Finns det en idealisk kaffekvarn för kulinariska (dvs. faktisk mat, inte drycker), särskilt i deg ? Närmare bestämt när kaffet är huvudingrediens (i smakämnen)? Vilken effekt , om någon, har typ av slipa på ett solidt recept som tar malet...
uppsättning 15.11.2018 01:58
3
svar

Can Jag bakar framgångsrikt tidigare frusen bröddeg?

Jag föredrar mitt bröd nybakat (vem gör inte?), men min mixare föredrar att ätas två bröd åt gången för att bara knåda en. Jag har försökt frysa den andra brödet innan du bakar det, men när jag töjer det, stiger det inte bra innan du bakar. Jag...
uppsättning 30.07.2010 16:17
5
svar

How stannar jag min brownies från att stiga?

Jag har provat brownie recept bakade i en muffin tenn. Jag använder muffinbladen så att jag kan få alla kanter. (Och jag har dekorerat toppar!) Mina brownies tenderar att stiga, enligt min mening, för mycket. Denna stigning är inte heller hel...
uppsättning 16.10.2011 09:01
1
svar

Problem med stigande svamp i stor tenn

I år har jag gjort klassiska 6/6/6 och 8/8/8 Victoria svampar (och många varianter) i två 7 tums burkar med bra resultat. Nu har jag försökt att baka samma recept i en 8 tums vårformad tenn, och var tvungen att nästan dubbla koktiden eftersom...
uppsättning 15.04.2017 02:59
2
svar

Användning av sur mjölk för att göra bröd - hur länge efter utgångsdatum är det säkert?

Min mamma använder (och mina farmor brukade använda) sur mjölk i bakningen av hemlagat bröd. Detta var generellt hela råmjölk som hade surat. Jag är inte så lycklig att kunna få hela rå mjölk från en källa som jag litar på, men ibland slipper...
uppsättning 02.05.2016 15:23