Frågor med tagg 'vegetables'

frågor med tagg
1
svar

Using Unused Pickling Juice

2 veckor sedan gjorde jag 10 gallons picklingjuice för grönsaker och använde bara 7 gallon. Idag bestämde jag mig för att använda de 3 återstående gallonerna av juice. Jag kokade saften som jag gjorde som var vatten, vit vinäger, salt och socker...
uppsättning 12.02.2015 04:19
2
svar

Svamp som håller grönsaker fräscha?

Den här svampen är avsedd att sättas in i kylskåpens grönsaksfack längst ner och sägs hålla grönsaker fräscha: Tyvärr, paketet är på hebreiska, men är det sant? Hur kan det hålla grönsaker fräscha?     
uppsättning 11.01.2012 18:49
3
svar

How kan jag rädda tomater i minst 20 dagar?

Jag vill spara saftiga tomater, men inte i frysen. Hur kan detta vara möjligt?     
uppsättning 28.10.2018 05:19
1
svar

Växelns inre temperatur (ugn)

Denna fråga är inspirerad av denna veckas matlagning av en 3 kg (uppskattning - det var mycket stort och tog 6 personer att äta) courgette / courgette. "Citatet" är en utskrift om vad som hände - hoppa över det om du vill). I had created tw...
uppsättning 31.08.2010 14:42
3
svar

Can Kale bli varm som pepparrot?

Jag har just skapat en fruktsmoothie med Kale, banan, äpple, blåbär, veganproteinpulver, chia och lin. Det var som att dricka en smoothie med rädisa. Blåbär var den enda skillnaden med min favorit smoothie. Gjorde blåbären att denna dryck skulle...
uppsättning 08.02.2015 18:28
2
svar

How kan jag skapa denna kokosmjölk, frukt och veggie mellanmål hemma?

Min baby och jag både njuta av Happy Creamies . Jag tycker inte om priset, och jag tycker om att göra mat till min familj. Jag försöker lista ut vad grunderna för ett liknande hemlagat objekt skulle vara. Mellanmålen är ungefär kvartalet run...
uppsättning 18.02.2013 19:58
2
svar

Ny gröna bladgrönsaker i familjen. Vad heter det?

Varje vecka får jag en låda med regionala grönsaker, och den här gången kom den här. Jag försökte leta efter kål, men jag kunde inte hitta något liknande. Vet du vad är det? Hur är det kokt?     
uppsättning 21.06.2018 22:38
1
svar

How ska jag förbereda Bok Choy innan jag lagar mat?

Jag har just köpt ett paket bok choy som jag vill ånga i en väska tillsammans med lite hälleflundra. Hur ska jag klippa upp den innan jag lägger den i påsen? Skulle förberedelsen bli annorlunda om jag lagade den för stekpanna (eller något annat)...
uppsättning 29.08.2010 00:19
1
svar

How kan jag framgångsrikt glasera sparris?

Jag har försökt göra detta recept några gånger, och glasyren stannar aldrig riktigt till sparrisen. Jag känner mig som att det borde finnas en bättre teknik för att få glasyr att följa. Finns det en bättre teknik för att glasera sparris eller...
uppsättning 22.04.2016 20:11
2
svar

How undviker jag botulismbildning vid vakuumtätning och frysning av råhackade grönsaker?

Jag vill hugga lök och gröna paprika och frys sedan i en vakuumtätad väska utan att blanchera grönsakerna först. Jag läser artikeln om blanchering efter vakuumtätning och sedan blanchering men till din punkt minskar värmeöverföringen dramatis...
uppsättning 25.03.2015 03:33