Jag vet inte om du kan få 20 dagar av dem utan kylning, men det var en episode av Tylers Ultimate där han var i Italien och hävdade att det fanns tomater som hade blivit bevarade av rökning, men av de många diskussionsforum, är jag inte medveten om någon som har kunnat bekräfta att han inte bara gav dålig information. Se länk
För att få dina tomater att hålla längre vid rumstemperatur kan du få en dag eller två mer av dem om du lagrar dem nedåtgående sida ned .
Som min styvfar blir en mycket av tomater, kommer min mamma vanligtvis att gå igenom dem varje dag eller så, dra ut dem som börjar mjukna upp för att använda den dagen, eller om det är mycket att göra i en sats tomatsås. Eftersom de ständigt fyller på, tvivlar jag på att någon av dem sitter där i 20 dagar.
Jag vet inte ens om du kan få 20 dagar med kylning om du inte är ganska specifik om typen av tomater (plommon och mindre tomater tenderar att vara längre men jag skulle lägga till pappershanddukar för att absorbera fukt så de inte Jag börjar inte utveckla mögel.) Jag skulle också undvika köpta tomater, eftersom de kanske redan var en vecka gammal. Allvarliga Ätningar nämner att kylningen inte är så dålig, så länge du låter den komma tillbaka till rumstemperatur innan du äter.