Can Kale bli varm som pepparrot?

4

Jag har just skapat en fruktsmoothie med Kale, banan, äpple, blåbär, veganproteinpulver, chia och lin. Det var som att dricka en smoothie med rädisa. Blåbär var den enda skillnaden med min favorit smoothie. Gjorde blåbären att denna dryck skulle vara kryddig varm?

    
uppsättning user33390 08.02.2015 18:28

3 svar

5

Det finns en chans att det extra sockret från blåbären har hjälpt till att få den paprika smaken från kale ut lite mer. Kale är känd för sin lätta smakrika smak som vattenkräken men inte någon där i närheten av pepparrotets värme. Tillsatsen av socker, som salt är bra för intensifierande smaker.

I stället för att försöka beskriva smaken av kale själv, använder jag istället någon annans ord.

The flavor is peppery and assertive, and can have a pleasantly bitter edge.

Källa: En söt och savory life < - En bra Läs om du är mer intresserad av kale.

Så, som svar på din fråga. Ja, Kale kan smaka varmt som pepparrot.

    
svaret ges 08.02.2015 18:33
0

Ja, det kan vara varmt. Jag sugade lite Kale igår kväll och det var inget som jag tidigare haft. Denna kale var som pepparrot eller varm senap. Lukten var så stark och skarp! Och smaken var kryddig / varm. Det smakade som en wasabi smoothie.

    
svaret ges 12.11.2015 16:45
0

Många bladgröna grönsaker när de skördas vid full mognad är paprika. De är avsedda att skördas unga

Så i grunden sålde du "gammal lager"

    
svaret ges 12.11.2015 19:49