Frågor med tagg 'vegetables'

frågor med tagg
2
svar

Vad är det här bladgrönsaken? Det smakar som kress men ser annorlunda ut

Min flickvän fick det på en turkisk stormarknad i Berlin. Det är ganska kryddigt och smakar som trädgårdsress eller lite som rädisa. Jag tittade upp korsvarianter men kunde inte hitta denna speciella bladform.     
uppsättning 30.04.2017 18:16
1
svar

Använd sous vide till varma konserverade grönsaker

Har någon försökt att kasta en burk grönsaker i sous videbadet med tanke på att den redan är vakuumförpackad? Jag skulle förstås ta bort etiketten.     
uppsättning 07.04.2018 18:20
1
svar

Is butternut squash med vener OK att äta?

Jag hade två butternut squash sittande på räknaren i 2 månader. En är den vanliga ljusorange inuti men den andra hade vita ådror. Jag tror att det är låg fuktighet i Arizona vilket gör att stärkelsen kan sippra ut ur köttet. Detta händer med myc...
uppsättning 08.08.2016 04:43
2
svar

Kan jag använda samma bräda för kött och grönsaker?

Jag har hört att det inte är bra att använda samma bräda för grönsaker och kött, inte bara när du gör sallad utan i allmänhet. Något om bakterierna i smuts och bakterierna i köttet är en dålig blandning. Men jag undrar om du gör en gryta av n...
uppsättning 20.07.2010 10:34
1
svar

Veggie hamburgare som blöder [stängt]

Jag har hittat dessa veggie hamburgare som blöder; men som vi kan se är priset heftigt ( ~ 62 $ för 5 pund ). Jag vill kopiera dem hemma. De skulle behöva vara mycket övertygande - idealiskt sett kommer den person som äter dem inte att känna i...
uppsättning 24.01.2017 00:03
1
svar

Hur stekas blandade grönsaker tillsammans?

För en soppa vill jag steka morötter, potatis, tomater, ärter, lök etc., så vad skulle det vara för proceduren? Om jag lägger dem i ett fartyg och stänger locket av, kommer de att få vattnig. Om jag lägger dem i ett öppet kärl, tar de timm...
uppsättning 17.12.2011 05:47
3
svar

How att steka grönsaker korrekt?

Jag har hört att rostade grönsaker är mer välsmakande än ångad, men jag har aldrig lyckats rosta i små satser. Vad är den bästa temperaturen att steka och hur länge? Ska jag lägga till olivolja? Hur mycket?     
uppsättning 11.09.2018 02:02
3
svar

Apparat för att tvätta eller skrubba frukt och grönsaker? Tvättmaskin eller skrubber

Jag behöver tvätta eller skrubba 20 pund apelsiner per dag. Vissa har ett lager av vita grejer på dem och jag försökte aldrig jusa dem utan att skrubbas. Vet någon om en hushållsstorad automatisk maskin för detta? Det bästa jag har hittat Matre...
uppsättning 12.11.2016 22:42
3
svar

How kan jag hålla min delade ärtsoppa från att bli för tjock under lagring?

Varje gång jag har gjort delad ärtsoppa, måste jag försöka att beräkna de belopp som ska slutas i en måltid. Om jag förvarar kvarvarande soppan (i kylskåp eller frys), minskar soppen till den punkten att den knappast är flytande. I Skinka oc...
uppsättning 06.02.2012 18:11
3
svar

Vilka grönsaker och färska örter varar längre i kylskåp i en plastpåse?

Finns det en skillnad mellan hur långa färska örter och grönsaker är om de är i en plastpåse eller i det öppna? Om det gör, finns det en nedbrytning av vilka det gör skillnad till - till exempel: cilantro verkar bli mushy mycket snabbt i en påse...
uppsättning 30.11.2010 16:28