Frågor med tagg 'vegetables'

frågor med tagg
1
svar

är det vettigt att tillsätta ångkokta grönsaker till en grönsakskurry för att minska tillagningstiden?

Målet är att göra en indisk blandad vegetabilisk curry som den här . Men den sista gången jag försökte det hade jag använt mer grönsaker än vad receptet anger och behövde laga det i ca 40-50 minuter tills det blev kokt. Eftersom tryckkokare...
uppsättning 02.01.2018 07:19
3
svar

Vilken grönsak kan kallas Worcester?

När jag var ung, skulle mina föräldrar lägga en grönsak i vår rörelse, att de kallade en Worchester. Jag har nyligen upptäckt att detta inte existerar så jag har försökt bestämma vad de matade mig. Min flickvän tycker att de kan ha varit en rad...
uppsättning 19.01.2014 17:16
3
svar

How att få krispiga grönsaker chips / frites utan stekning?

Speciellt för söta potatisar, skulle jag vilja få krispiga pommes frites via ugnen i stället för en friterare. Här är några tips jag har läst i andra recept: Klipp måste vara lika stora som möjligt för att garantera jämn matlagning Tvätta...
uppsättning 31.01.2012 04:21
2
svar

Bakad aubergine är bitter - finns det ett sätt att fixa det?

Måste jag kasta bort bitter aubergine efter Jag har bakat det? Kan något göras eller måste jag kasta bort det?     
uppsättning 27.05.2016 18:42
2
svar

Felsökning: Kökshandfat Vegetabilisoppa

Ett av mina nya mål är att kunna göra en kökshandfat grönsaks soppa som inte är standard för tomater och packar en stans i smak. (Rengöring av kylskåpet och att vara hälsosamt är också bra mål). Förutsättningar & Förfarande Nästan a...
uppsättning 04.07.2014 13:26
1
svar

Varför är sparrisen så snabb?

Jag har också blivit förvånad över hur snabbt sparrisen värmer upp i mikrovågsugnen. Finns det en särskild anledning till detta? Min förståelse är att mikrovågor värmer genom att överföra energi till de "polära" molekylerna (som de av vatten,...
uppsättning 13.02.2015 22:51
7
svar

How tar jag bort bitterhet från courgette?

Jag har tunnskivad zucchini och ångad den för användning i min soppa. En av courgetten visar sig vara bitter. Jag har sparat hälften av den för användning nästa dag. Finns det en matlagningsmetod som tar bort bitterheten från samma courgette, he...
uppsättning 12.12.2011 03:50
1
svar

Vilka grönsaker kan enkelt mikrovågas? [stängd]

Vilka grönsaker kan enkelt mikrovågas? (så att de smakar lika bra som när de kokas traditionellt) EDIT Do you have any reason to think that any vegetable don't perform well when cooked in a microwave? Ja, hela potatis är bra, medan...
uppsättning 29.06.2017 22:45
2
svar

Vad är det bästa sättet att lagra beredda rågrönsaker

Jag hjälper och äldre vän som har bett mig att förbereda några grönsaker för henne. På så sätt kan hon laga dem för sig själv senare. Jag skulle vilja veta det bästa sättet att lagra förberedda grönsaker som morötter , broccoli , groddar ,...
uppsättning 11.11.2012 17:53
6
svar

Hur man rör om frysta frysta grönsaker?

Det finns olika frysta veggieblandningar som finns tillgängliga i mina lokala livsmedelsbutiker, som är avsedda att användas i rörfries (enligt deras beskrivning åtminstone), men jag verkar inte få tillfredsställande resultat av dem. När jag för...
uppsättning 17.04.2017 13:17