Frågor med tagg 'vegetables'

2
svar

är det bättre att lägga till rostade grönsaker i biffgryta?

Hoppas att skapa en hjärtlig gryta, tänkte jag på att rosta min morötter, okra och sötpotatis. Kommer det att skapa någon väsentlig förändring i smak?     
uppsättning 09.03.2014 07:39
2
svar

Vilket slut på gurka ska jag spara för senare?

När du använder bara hälften av en gurka, vilken ände av gurka ska jag spara för senare användning - stamänden eller blommans slut?     
uppsättning 26.11.2014 22:11
4
svar

Vår du tvättar bekämpningsmedel från fruktskinn?

Vi äter många frukter och grönsaker hemma och jag är oroad över mängden bekämpningsmedel på frukter som jordgubbar. Sköljer frukten tillräckligt effektivt? Gör en noggrann tvätt mot en snabb sköljning någon skillnad?     
uppsättning 04.05.2011 20:43
4
svar

Vad är lila små Brinjals kallade på engelska?

Det finns också vita och gröna Brinjals. Är de lila kända av något speciellt namn?     
uppsättning 12.07.2011 07:13
6
svar

Vilka är moderna eller rekommenderade sätt att laga majs på cob?

De flesta rekommendationerna för att laga majs på coben föreslår att den läggs i kokande vatten i 10 minuter. Jag tycker att detta är mycket oönskat av flera skäl: det tar lång tid att koka det önskade vattnet tar för mycket av smaken Va...
uppsättning 31.08.2011 18:41
2
svar

Hur mycket vinäger ska jag använda när jag gör Salsa?

Min hustrus chef gör några fantastiska salsor, så vi fick receptet från henne så att vi kunde försöka vår hand på det med våra färska trädgårdar. Receptet är nedan: Salsa 16 cup tomatoes, peeled and quartered 4 cups onions, chopped...
uppsättning 04.08.2017 15:23
2
svar

När du lagar mat med grönsaker, ska jag laga dem tillsammans eller separat

Om jag till exempel vill göra quinoa med blandade grönsaker, ska jag: (a) Koka grönsakerna, tillsätt quinoa och lager och simma; eller (b) Koka quinoa i en panna, laga grönsakerna i en annan panna och blanda dem ihop? Vilka av dessa är ideali...
uppsättning 13.09.2017 01:55
2
svar

Frisk mot Fryst Broccoli för soppa?

Finns det en väsentlig skillnad i att använda färskt mot frusen broccoli när man gör Broccoli Chees Soup? Och om jag gör substitutionen, ska jag tina den först eller sätta den i frusen?     
uppsättning 01.02.2012 16:02
2
svar

Skulle jag lägga till salt när man kokar grönsaker? Varför?

Jag är en ny lärare på matlagning och jag skulle vilja koka lite grönsaker: sojabönor, barnkorn, okra, etc. Jag såg många människor tillsätt salt när de kokade dem men jag är inte säker på att jag borde göra det eller inte , och vad är syftet me...
uppsättning 12.02.2016 17:31
4
svar

Vad är det bästa sättet att lagra hackade grönsaker?

För att påskynda vår matlagning under veckan skulle jag vilja hacka alla grönsaker som jag behöver för veckan på en söndag och sedan bara använda dem hela veckan. Vad skulle vara det bästa sättet att lagra dessa grönsaker? Ska det fungera...
uppsättning 18.10.2011 11:51