Frågor med tagg 'tomatoes'

1
svar

Is tomatlöv äta?

Jag plockade några hushållsbaserad basilika för en enkel pastarätter igår, och som många som växer i hemmagjord kompost hittar du tomatplantor är mycket vanliga ogräs. Självklart är löv av basilika och tomat mycket olika former, men färgen är vä...
uppsättning 21.05.2018 09:12
4
svar

Vad är alternativet till en vinodlingsmognad tomat?

Jag hade just haft en härlig smörgås av Aberdeen Angus-nötkött, vinrankad tomat och pepparrot undrade jag om någon kunde förklara för mig exakt vad en vinodlingsmognad tomat är? Eftersom alla tomater har mognat och alla tomater växer på en vi...
uppsättning 25.04.2013 14:49
1
svar

Tvätta grönsaker som jag oavsiktligt slängde möglig tomatsås på säkert?

Så jag stekade några svampar och skulle lägga tomatsås / passata på det men jag inser inte att det var mögelaktigt tills jag pressade det ur lådan och på svampen. Jag satte omedelbart allt i en sil och tvättade svampen med varmt vatten och forts...
uppsättning 15.12.2018 13:31
1
svar

Hur mäter du tomater för att göra sås?

På listan över ingredienser ringer mitt recept för 10 kg tomater. Jag är inte säker på om detta betyder förut eller efter att de är kärnade och skalade. Vad är det bästa sättet att mäta tomater för konserveringsås?     
uppsättning 03.10.2015 19:03
2
svar

Konserverade tomater vs krossad

Jag har ett recept (för pumpa-kalkon chili) som kräver 14 oz burkar av kubade tomater. Allt jag har är antingen 10 oz kubburburkstomater eller 14 oz krossade tomater. Vilka ska jag använda? Gör det skillnad med rätt mängd men felaktig typ av tom...
uppsättning 29.10.2013 05:07
1
svar

Evivalenta tomatprodukter: pasta, sås, puré, tärningar, hel

Läkaren säger lågt natrium så nu måste jag göra mina tomatsåsar (pizza, spagetti etc). Så jag tittar upp en massa recept online för att bestämma vad du ska lägga till och i vilka proportioner (utan att använda några tillsatta tomater naturligtvi...
uppsättning 03.06.2016 23:00
1
svar

Tomathud i rostad tomatsoppa?

Vid framställning av rostad tomatsoppa, som inkluderar tomater som jag stekar i ugnen vid 200 ° C i 30 minuter, och sedan simmerar länge, har jag problem med tomatskinn. Jag finner dessa skinn i stort sett oätliga: De skiljer sig från massan och...
uppsättning 15.08.2011 00:47
3
svar

Vilka är alternativen för sötning?

Den här frågan gäller en tomatbaserad sås, men jag antar att det gäller alla rätter. Jag gjorde nyligen köttbullar i en tomatsås; Vanligtvis finner jag att någon tomatsås är för bitter. Jag hittade ett recept som föreslog att koka en halverad...
uppsättning 01.12.2014 13:23
2
svar

Hur man lagar blancherade tomater?

Så jag gillar att laga mat i förväg så det är snabbare att göra rätter när jag kommer tillbaka från jobbet. Efter att ha blancherat några tomater, hur kan jag lagra dem så att jag kan använda dem efterpå? Ska jag kyla dem i en suspension av olja...
uppsättning 07.01.2014 15:49
1
svar

How har denna maskin använts? (för, jag tror, peeling huden från tomaterna)

Jag fick som en present denna maskin, som jag får veta är van vid spaghetti sås. Jag tror att dess syfte är att ta bort tomaternas hud, men det ser helt enkelt ut som en rivare .... Kan någon förklara för mig hur man använder den och när jag...
uppsättning 21.02.2018 19:45