Frågor med tagg 'tomatoes'

frågor med tagg
2
svar

Vad är skillnaden mellan tomatjuice och passata?

Såvitt jag vet är passata erhållen genom att krossa tomater och sedan siktas resultatet utan uppvärmning. Det låter väldigt mycket som juice till mig. Vad är skillnaden (om någon) mellan passata och tomatjuice? Under vilka omständigheter kunde d...
uppsättning 11.11.2016 10:43
2
svar

Varför smakar soltorkade tomater annorlunda än färska tomater?

Jag trodde att dehydrerade produkterna bara skiljer sig från färskvaror med mindre vatten, så varför är soltorkade tomater smaka så annorlunda än deras färska motsvarigheter?     
uppsättning 12.02.2015 04:14
1
svar

Kan jag göra min spaghetti sås med puré istället för sås?

Jag har gjort samma spagetti sås i omkring 50 år nu. Det kräver 2 småburkar tomatsås, 1 burk tomatpuré och 1 stor burk helskalade tomater. För första gången i alla dessa år köpte jag tomatpuré istället för tomatsås. Hur kan jag justera mitt rece...
uppsättning 10.12.2016 20:12
2
svar

How att skala tomater lätt? [duplicera]

Jag gick igenom flera webbplatser och fann att det enklaste sättet att skala tomater är att koka dem. Så, hur länge behöver vi koka tomater så att du enkelt kan skala dem?     
uppsättning 16.11.2018 07:43
0
svar

Bubblar i konserverad tomatsås

Jag lägger två kvartar färska tomater till sås igår. De var i badvattensbadet i 45 minuter. I morgon är de kalla & Jag trodde redo för skåpet. Jag märker många luftbubblor när jag vrider burkarna Om detta skulle vara ett problem för min lagr...
uppsättning 27.08.2015 17:23
2
svar

How Long Har Tomatjuice Senast?

Vi har köpt tomatjuice i mindre behållare och beslutat nu att köpa större. Men när vi gick till affären säger tomatjuice att den bara varar i två veckor i kylskåpet. Utgångsdatum är alltid fel på försiktighetssidan. Hur länge kan vi förvänta oss...
uppsättning 05.02.2012 03:07
2
svar

Vilken effekt har löklöv i kött- / tomatsås?

En bolognese-typ sås recept Jag använder vanligtvis nötkött, burkade tomater, lök, morötter, chili, vitlök och lövblad. Lövbladet blir kokt med resten ett tag och såsen smakar fel om jag glömmer att lägga in den. Nu är min fråga, gör lövbla...
uppsättning 09.09.2015 12:22
2
svar

Tomatosoppa utan mixer?

Kan du använda konserverad tomatpuré för att göra en enkel tomatsoppa? Jag vill göra min egen tomatsoppa men alla recept jag tycker kräver en blender att puré soppen, och jag har inte en! Så undrar jag om konserverad tomatpuré och kycklingsbuljo...
uppsättning 06.01.2018 21:14
2
svar

Hur mycket vinäger ska jag använda när jag gör Salsa?

Min hustrus chef gör några fantastiska salsor, så vi fick receptet från henne så att vi kunde försöka vår hand på det med våra färska trädgårdar. Receptet är nedan: Salsa 16 cup tomatoes, peeled and quartered 4 cups onions, chopped...
uppsättning 04.08.2017 15:23
3
svar

How kan jag lägga till kött i en färdig tomatsås?

Igår lagade jag mat på någon och planerade att göra en bolognese sås, men när det började laga mat (dvs. efter att ha gjort min mise en plats) frågade hon om jag kunde lämna köttet ur det, så istället Jag slutade med en köttfri tomatsås med olik...
uppsättning 24.02.2011 03:54