How har denna maskin använts? (för, jag tror, peeling huden från tomaterna)

4

Jag fick som en present denna maskin, som jag får veta är van vid spaghetti sås. Jag tror att dess syfte är att ta bort tomaternas hud, men det ser helt enkelt ut som en rivare ....

Kan någon förklara för mig hur man använder den och när jag borde använda vilken storlek av rivare? Bör tomaterna kokas först eller inte?

Tack.

    
uppsättning TechnologyGeek 21.02.2018 19:45

1 svar

9

Det är en manuell matmiljö / Ricer / Puree-Maker.

Wikipediaartikel för matbruk visar en bild av samma modell som du har och från den artikeln:

Uses of a food mill include removing the seeds from cooked tomatoes, removing pulp or larger pieces from foods (creating apple jelly or any type of purée), and making mashed potatoes or spätzle.

Det är inte troligt att du kan använda detta för att peeling huden från tomater men.

    
svaret ges 21.02.2018 19:59