Frågor med tagg 'sugar'

frågor med tagg
3
svar

How kan jag veta när en tjock enkel sirap är klar till matlagning?

När man gör en tjock enkel sirap (1 del vatten, 1 del vitt socker), hur kan jag veta när jag har kokat sockret tillräckligt länge? Är det möjligt att överkaka detta?     
uppsättning 25.02.2011 18:56
1
svar

Självlivet av marmelad

Jag har 2 krukar apelsinmarmelad med utgångsdatum juni 1998 och en burk aprikosbehållare med ett utgångsdatum november 2000 och de har aldrig öppnats så jag undrar bara om de fortfarande är bra att äta? Om det här var en zombieapokalyps skulle j...
uppsättning 07.05.2015 03:29
2
svar

Hur gör paketkakablandningar få sin ljusstyrka utan krämer smör och socker?

Jag förstår inte. Har de några kemiska syrmedel i dem eller något? Jag hade bara en skiva ikväll och när jag kompletterar kocken med sin lättahet, fick jag veta att det var en paketblandning - lägg bara till ägg och vatten.     
uppsättning 14.06.2012 11:49
5
svar

Vad kan jag göra med smet som har klumpigt socker i det?

Jag gjorde en skrapkaka, och mitt socker (till min chagrin) var underlägsen. När jag slog den i smeten, blev den till många små klumpar. Har någon någonsin räknat ut hur man löser detta problem? Jag slog det länge på hög hastighet, men det fanns...
uppsättning 26.06.2011 12:10
2
svar

Hur man gör Nutella Icing utan Pulveriserad socker

Jag fick så många bra tips om hur man gör en sockerfri ostkaka: Hur man byter iscocksocker i en No-Bake ostkaka Som en sista touch vill jag lägga Nutella frost på toppen av kakan. Ett lager av Nutella kommer att vara fantastiskt, och det ko...
uppsättning 19.10.2011 03:37
2
svar

How mycket mängd jaggery kan ersätta 1 matsked vitsocker?

Anta att jaggery är av finaste kvalitet och är markerad. Sockret kan också vara pulveriserat eller i kristallform. Jag vill bara ha samma nivå av sötma när jag byter ut dem med varandra.     
uppsättning 26.12.2014 06:28
0
svar

Gör superfinsocker

Jag letar efter att skapa lite fint socker (finare än konditorisocker) för isbildning. Det här är mer för experiment än vad som helst, jag är mer intresserad av att se hur detta påverkar konsistensen / konsistensen av glasyren än vad som helst....
uppsättning 29.04.2018 18:03
2
svar

Vad är caster / castorsocker?

Jag har ett Meringue recept som kräver ricinus socker. Är det annorlunda än pulveriserat socker?     
uppsättning 16.10.2010 19:45
1
svar

Egg ersätter cookie-flavorsirap

Mitt mål är att överföra smaken av chokladkakakakor till mjölk som en mjölkdrink. Naturligtvis baka jag naturligtvis kakor med ägg. Men den smak jag vill uppnå är exakt den obakade blandningen av brunt socker, vitsocker, smör, vanilj extrakt...
uppsättning 12.11.2015 16:06
2
svar

Karamell med sockergranuler

Jag gjorde karamell med kondenserad mjölk för en månad sedan. Nu vill jag använda den igen, men den har sockergranuler på den. Så vad ska jag göra för att göra det smidigt igen?     
uppsättning 20.03.2016 16:11