Frågor med tagg 'rice'

frågor med tagg
2
svar

Can Jag använder bara urad dal för att göra Dosa?

Jag har gjort Dosa nyligen och undrade om du kunde göra smeten med bara blötad urad dal (svart linser)? Eller måste du inkludera blött ris också? Jag är diabetiker, så jag försöker göra dosa-smeten mer "diabetisk-vänlig", för att jag älskar d...
uppsättning 22.06.2013 09:27
4
svar

Vilket är ett lämpligt alternativ för lågkarbon ris?

För första gången sedan jag började banta, gör jag en stekpanna till middag. Vanligtvis innehåller jag vitt ris med den färdiga produkten för att absorbera en del sås och ge den fluffiga konsistensen. Vad är en låg carb eller till och med kar...
uppsättning 21.07.2010 00:49
2
svar

Sushi med brunt ris

Jag vill göra sushi men jag ska inte köpa mer ris än jag redan har, vilket är brunt. Mina första par experiment fungerade inte. Vad ska jag göra för att rulla sushi med brunt ris?     
uppsättning 13.01.2018 23:43
4
svar

Blanda vatten att koka med ris eller ensam och tillsätt sedan ris?

Mycket enkel fråga: Som en allmän tumregel är det bättre att 391.133 Eller beror det på typen av ris och / eller önskad konsistens?     
uppsättning 18.11.2014 01:55
4
svar

Varför lägger man salt i vattnet när man lagar ris?

Med tanke på det stora svaret på frågan om lägga till salt till vatten när du lagar pasta , är jag nyfiken på om samma förklaring gäller för ris som det gör för pasta (smak och stärkelse gelering)? Finns det mer på jobbet? Smaken är sann i m...
uppsättning 26.08.2010 11:13
1
svar

Vilken typ av brittisk matris är närmast filippinsk ris?

Jag har visat Filippinerna två gånger och hade många läckra rätter serveras med det mest fantastiska lite klibbiga riset. Vilken typ / mängd ris, som är lättillgängligt i brittiska stormarknader, är närmast vad gäller kornstorlek, konsistens...
uppsättning 14.11.2017 18:02
4
svar

Vad får ris att bli snyggt och hur förhindrar du det?

Jag tycker att ibland kommer mitt ris att bli snyggt, oavsett hur mycket vatten / mer matlagningstid jag lägger till. Vad får ris att bli snyggt och hur förhindrar du det?     
uppsättning 29.12.2016 14:16
5
svar

Stir steka risklumpar

Jag älskar röra stekt ris men kan inte komma nära restaurangens kvalitet. Gruvan verkar klumpa eller vända sig nästan gummy. Vad kan jag göra för att förbättra texturen?     
uppsättning 21.07.2010 03:20
1
svar

Vad ska jag göra om jag har lagt till extra vatten i ris för braising och du kan se att riset blir till klibbigt ris?

När du lagade ris med kött, fick jag ibland att extra vatten har lagts till risbehållaren när det hålls för braising. Vad ska jag göra när jag ser riset blir vätska? Behöver åsikter vara proaktiva för framtiden samma förutsättningar?     
uppsättning 06.12.2018 13:44
2
svar

Hur man upprätthåller kalorierna i ris (som var närvarande i det i sin råa form) efter att ha lagat det?

Jag sökte Google med följande sökord: calories in 1 tbsp brown rice Resultatet var: Som du kan se kalorierna, har du efter kokning minskat kraftigt. Vad kan jag göra för att behålla standardnivån för kalorier i kokt ris?...
uppsättning 28.01.2016 10:21