Frågor med tagg 'onions'

frågor med tagg
2
svar

Du behöver lök när jag gör thailändsk currypasta? eller kan jag bara lägga lök till disken jag lagar mat senare med pasta?

Jag har experimenterat med att göra grön thailändsk currypasta i veckan och jag har en ganska anständig provande curry som just nu uppstår. Men i alla gröna currypasta recepten ser jag att de säger att jag måste lägga lök / skalot i min pasta vi...
uppsättning 11.08.2015 17:36
5
svar

Vilka delar av en löklök ska jag använda i en pasta sallad?

Receptet jag har ( Commonsense matlagning , sidan 211) för en pastasallad listar vårlök ( grön lök / skalser ) som en ingrediens, men säger inte vilken del som ska användas. Ska jag använda de långa, smala gröna topparna, eller den lilla vita gl...
uppsättning 16.02.2013 09:40
2
svar

Storing oanvänd del av rödlök

Jag gillar de röda lökarna i mina kasta sallader. Själv brukar jag använda en hel, eftersom de vanligtvis är så stora och jag vill veta hur kan jag hålla den redan skurna löken från att gå dåligt. Jag har försökt bara om allt, zip-lås påsar, oms...
uppsättning 22.06.2012 00:33
3
svar

Vad är skillnaden mellan saut och karamellpåfyllning?

Jag är en stor fan av att laga grillade lökar, paprika, svamp och många andra toppings . När jag arbetade på en lokal subbutik var jag alltid den frivilliga för att grilla lite lök och sautera portobello-svamparna. När jag gjorde sv...
uppsättning 26.11.2013 18:17
1
svar

När jag marinerar fläsk med kryddor och ättika, kan jag också tillsätta sauterade lökpasta över natten med det?

När man gör fläskvindaloo säger receptet att marinera fläsk ÖVERNIGHT med en blandning av kryddor (stekt och gjord till en pasta med matsked Vinäger), den andra delen är att sautera lök tills de är guldbruna och tillsätt fläsk . Min tvivel är, k...
uppsättning 08.10.2017 08:50
2
svar

Finns det någon anledning att använda rödlök eller en blandning av röda och gula lök att göra en löksoppa?

Ska jag använda gullök, röda lökar eller till och med en blandning av båda för att göra den bästa löksoppa? Jag inser att det här är en subjektiv fråga, men är det någon anledning att jag inte ska använda röda lökar eller är det en fördel att...
uppsättning 21.03.2012 11:34
1
svar

Vilken del av gröna lök kan vi använda i recept?

För recept som kräver gröna lök, hur vet vi om vi måste använda lökens vita rot i recept eller gröna löv?     
uppsättning 21.11.2018 09:06
6
svar

Är det bra att hoppa lök i ett recept?

så detta ännu ett försök att börja matlagning och än en gång är jag frustrerad av det perverse behovet av varje recept att inkludera lök. Jag hatar lökar, deras smak, deras konsistens etc. och jag kan till och med smaka på det i soppor. Så min...
uppsättning 14.07.2018 18:26
2
svar

Blackskikt i en lök

Jag skarrade bara en lök och fann att det finns en stor del av ett av de lager som är svart. Vad är den svarta substansen? Är det säkert att äta? Om inte, är resten av löken säker att äta? Löken i fråga:     
uppsättning 26.05.2014 23:37
1
svar

How gör du tärning en lök fint utan att gråta? [duplicera]

Den här frågan behandlar lök som gråter Men ingen verkar säga vad ska du göra när du finhackar en lök. Se, inte skära lökkärnan, med hjälp av Gordon Ramsay-tekniken och i allmänhet svänga bort från löken som hjälpt hittills. Men nu har ja...
uppsättning 18.03.2016 07:00