Detta är antingen mögel eller bakterie-orsakad råtta. Ät inte det - mikroorganismerna som matas på råa växter är sällan patogena för människor, men kommer ofta att skapa giftiga metaboliska biprodukter. Jag skulle kasta ut hela löken, formar kan vara giftiga i mycket låga doser, bara från kontaminering mellan lager.
Blackskikt i en lök
6
Jag skarrade bara en lök och fann att det finns en stor del av ett av de lager som är svart. Vad är den svarta substansen? Är det säkert att äta? Om inte, är resten av löken säker att äta?
Löken i fråga:
uppsättning Eric Finn
26.05.2014 23:37
2 svar
2
Citerar från Kan använder du lök med svart mögel? :
Black mold on onion is caused by aspergillus niger, a common fungus in soil. To discourage mold growth, store onions in the refrigerator up to two months. Rinse off small amounts of the black mold on the outer scales of the onion under cool, running tap water or cut off the affected layers. The unaffected part can be used. Persons known to be allergic to Aspergillus niger should not use onions with black mold.
Men om formen tränger in i lökens inre skal rekommenderar jag att man slänger bort den. Använd endast ovan nämnda råd om den svarta mögeln är utsidan.
svaret ges
10.01.2018 09:10
Läs andra frågor om taggar onions Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna
Hur många platser var där i Galatiska republikens senat?
Hitta vattenproblem i lägenheten och rörmokare stumpas?