Frågor med tagg 'onions'

frågor med tagg
1
svar

A slutgiltig metod för dicing av en lök

Det pekar på mig att jag bara har en egen självlärd metod för att göra en hel lök i en snygg tärning. Jag antar att min metod är ineffektiv och slösig. Kan någon förklara hur jag ska dicing en hel lök? Ovanliga och kloka metoder uppskatta...
uppsättning 15.10.2010 15:28
3
svar

Är det dåligt att skära lök och andra grönsaker på samma skärbräda?

Är det dåligt att skära lök och andra grönsaker på samma skärbräda? Skulle typ av skärbräda betyda? Till exempel börjar träskivor som regelbundet används för att skära lökar (eller andra potenta grönsaker, vitlök etc.) börja lukta permanent som...
uppsättning 10.01.2012 07:38
1
svar

Fermenterade lök i apelsinjuice tog lång tid att visa aktivitet - är de säkra att äta?

Jag försöker att gera skivad rödlök i apelsinjuice med 6% salt. Jag använde en matsked kimchi juice för att starta den. Det började måndag förra veckan, men till och med igår (efter en vecka) fanns inga tecken på jäsning, inte ens dåliga doft...
uppsättning 04.04.2017 20:41
1
svar

Kan jag göra fransk löksoppa med röda lök istället för vit?

Alla vita lök har använts för något annat, allt jag har är de röda löken, jag skulle laga de röda lökarna på samma sätt, enligt anvisningarna, korrekta?     
uppsättning 07.07.2017 17:09
1
svar

Grillsås med lök

Min man gör grillsås och sätter hackad kokad lök i den. Han gjorde stora mängder och lagrade några i masonburkar och lade dem i skafferi. han lade 3 pressflaskor i kylskåpet. Jag är rädd, löken kan förstöra men han tror inte det. Vänligen hjälp...
uppsättning 23.03.2015 15:38
5
svar

Finns det ett ord för smaken som delas av lök, vårlök, sjalot, purjolök och gräslök?

Bland smakarna av lök, löklök, sjalottor, purjolök och gräslök finns en som de delar. Är det ett namn för det?     
uppsättning 12.10.2017 23:30
1
svar

Enhancing vitlök och tomater på toast [stängt]

Jag gör ofta följande vegan frukost toast. Jag börjar med finhackade lök och vitlök och värma kombinationen på en non-stick pan tills löken är bruna. Sedan lägger jag till en tomatshaka i små bitar, med en del av saften som kommer ut. Resultatet...
uppsättning 30.12.2012 23:12
1
svar

Kycklingbröst i långsam spis

Jag är ny för att sakta matlagning och vill sakta koka lite kycklingbröst. Jag lägger i potatis, lök och örter tillsammans med hela kycklingbröst. Kommer det bara att brinna på crock potten utan vätska i eller kommer ånga hålla fukten i köttet?...
uppsättning 03.07.2018 01:56
1
svar

Ersättare för lökpulver

Jag bor i Europa men använder många amerikanska recept. Dessa kräver ofta lökpulver som är svårt att hitta här. Tärnad eller malet lök är ofta inte ett bra alternativ och medan vitlökspulver är lättare att få, tycker jag att det kompletterar ist...
uppsättning 14.02.2015 23:56
5
svar

Need 2 råhackade lök i cole slaw [stängd]

Förstört min hemlagad cole slaw sallad med 2 hackade gula lök ... mycket sur och dålig efter smak. Receptet kräver lök. Hur förstör jag inte salladen nästa gång med lökarna?     
uppsättning 25.08.2017 17:50