Frågor med tagg 'food-safety'

frågor med tagg
5
svar

How kan jag på ett säkert sätt värma upp en kycklingtapp utan att bränna skorpan?

Igår kväll gjorde jag en kycklingpai med skinka, ost och annan awesomeness inuti. Jag är emellertid orolig att återuppvärma den säkert för konsumtion. Jag uppskattar att det finns två portioner (så dagens och morgondagens värde) kvar. Förra g...
uppsättning 10.12.2014 18:25
3
svar

Nötkött i hemmet och livsmedelssäkerhet

Finns det några fördelar att slipa kött hemma med avseende på säkerhet? Från min förståelse kan anledningen till att en köttskiva kokas sällan vara att utsidan, som kan vara förorenad, blir kokad helt. Med markat kött finns det ingen "utanför",...
uppsättning 13.12.2018 19:02
1
svar

Är det säkert att göra kycklinglager, glömde att vrida crock potten på!

Jag kokade en hel kyckling i crockpotten idag och sedan sätter alla grönsaker / örter in för att göra lager från benen. Jag insåg precis att jag glömde att sätta på den för lagret och det är 5,5 timmar senare. Är det osäkert att göra beståndet v...
uppsättning 22.11.2014 06:28
8
svar

Min ingefära är blåaktig ... är det säkert?

Jag köpte ingefära i mataffären förra veckan och höll den, oskärmad, i kylskåpet. Idag skivade jag det öppet och det var en ring av blåaktig färg, istället för den gula som jag väntade. Gingerna luktar fortfarande som jag förväntar mig (jag har...
uppsättning 11.12.2010 23:26
5
svar

Är det säkert att koka vatten i en mikrovågsugn?

Vår elpanna bröt. Så i morse brukade jag mikrovågsugnen koka vatten för den första koppen kaffe. En sak är - Vattnet i Sydafrika är inte riktigt det bästa av kvalitet när du får det från kranen. Jag antar att du använder en vattenkokare som d...
uppsättning 10.09.2015 09:16
4
svar

Är rå honung säker att konsumera?

Jag köpte nyligen en burk med Very Raw Honey från min lokala marknad. Jag köpte det eftersom det var till salu, men så småningom tittade jag upp om det var säkert eller inte att äta och kom över artiklar som detta och den här . Etiketten på...
uppsättning 06.02.2014 18:07
1
svar

Is butternut squash med vener OK att äta?

Jag hade två butternut squash sittande på räknaren i 2 månader. En är den vanliga ljusorange inuti men den andra hade vita ådror. Jag tror att det är låg fuktighet i Arizona vilket gör att stärkelsen kan sippra ut ur köttet. Detta händer med myc...
uppsättning 08.08.2016 04:43
3
svar

Do inlagda korv behöver kylas?

Vi har en burk med Hannahs röda hetta plockade korv som vi just öppnat igår kväll. Jag kunde inte hitta någon "Kylskåp efter öppning" -indikation någonstans på burken, så vi lämnade dem över natten. Jag är fortfarande orolig över det, men det en...
uppsättning 03.09.2013 18:22
6
svar

How kan jag säga om en svamp är giftig?

Antag att jag har hittat och vill äta en okänd sorts svamp. Finns det något sätt att ta reda på om den svampen är giftig genom att titta / lukta / blötlägga den?     
uppsättning 26.07.2010 02:28
1
svar

Hur länge kan jag lämna en nybakad ostkaka innan den går i kylskåpet?

Vi har bara bakat en ostkaka och går över till familjens hus för resten av kvällen. Är det ok att lämna ostekaket i 6 timmar eller så innan det kyls?     
uppsättning 24.12.2011 23:57