Frågor med tagg 'food-safety'

frågor med tagg
5
svar

How kan du berätta om en frys fryser över frysning?

Hur kan man, efter ett strömavbrott, berätta om innehållet i en frys uppvärmt över frysning? Att veta detta och veta den faktiska temperaturen i frysen hjälper till att bestämma huruvida mat kan hållas eller kasseras.     
uppsättning 04.03.2014 00:21
1
svar

Mikrovågsugn Rust - Har det påverka MATEN kokat i det (skadar oss?)

Kan någon berätta om det finns en toxicitetseffekt på mat tillagad i en mikrovågsugn med rost längs kanterna i mikrovågsugnen själv?     
uppsättning 30.03.2018 23:27
3
svar

Wood för en skärbräda, kommer slipning göra det mat säkert?

Jag skulle vilja göra ett skärbräda från något lövträ jag har. Jag är ganska säker på att den har importerats, så jag tror att det kan ha blivit befuktat eller behandlat för insekter / skadedjur vid någon tidpunkt. Jag har försökt undersöka om d...
uppsättning 14.01.2013 15:21
1
svar

Användningen av kycklingben som har frost på dem

Jag har kycklingben i frysen som har frost på dem. Kan jag fortfarande använda dem för att göra kycklingbuljong?     
uppsättning 26.06.2017 03:18
1
svar

Low tekniska strategier för att hålla maten varm

Jag behöver laga mat från medeltiden och ta med det till skolan för ett projekt. Hur kan jag hålla maten varm utan att använda innovativa apparater?     
uppsättning 08.05.2018 18:33
1
svar

Kan du göra frites med kokosolja?

Jag har sett några recept som säger att du kan laga pommes frites med kokosolja. Temperaturen för pommes frites verkar vara 350f men det här är också rökpunkten för orefinerad kokosolja. betyder det att du inte kan laga pommes frites med oref...
uppsättning 01.03.2018 17:43
1
svar

Worms hittade runt ägg [stängt]

För två veckor sedan lagrade jag omkring 20 ägg i en kruka och förseglade det (det var inslaget inuti ren sluten papperspåse) för att lagra dem säkert och placera i kylskåpet (vilket jag glömde att göra ...). Äggen var ren innan de lagrades i...
uppsättning 06.07.2017 04:25
2
svar

Svart mögel inuti Misto oljespray krage

Det finns en del svart mögel som jag kan se inuti min förseglade Misto-inre klara plastluft som ligger strax under sprutan och runt sprutröret när sprutmekanismen är skruvad. Jag kan inte hitta ett uppenbart sätt att komma in i den tydligen förs...
uppsättning 30.03.2016 22:32
1
svar

Är karnevalglas säkert för att servera mat?

Min mormor lämnade oss en mycket stor samling av karnevalsglas . Detta har lett till en mild debatt om det är säkert att använda. Finns det mat som inte ska serveras på karnevalglas? Vilka är riskerna med att ibland använda disken för (t.ex....
uppsättning 02.12.2014 16:00
1
svar

Smoking Boston Butt och rökare gick ut - livsmedelssäkerhet

Jag lånade en kompispiller för att testa den. Jag blev klar den här morgonen. Fick det upp till cirka 225 och laddade upp en 6,5 pund Boston Butt. Det stannade aldrig riktigt på 225, men svävde mellan 200 och 225 för de första 3-4 timmars matlag...
uppsättning 10.04.2016 23:40