Frågor med tagg 'cooking-time'

frågor med tagg
2
svar

Hur länge är det för lång tid att laga köttbullar i sås?

Vi använder marken Chuck för köttbullarna när vi gör köttbullar. Inga kryddor eller hackad lök, bara kött och köttsås är en grundläggande tomatbaserad kokos. Sedan lagar vi köttbullarna (råa) i såsen i en sprickpot i ca 10 timmar! När vi servera...
uppsättning 13.03.2014 03:03
2
svar

Vår många minuter mellan 115 F och 120 F för en skinka?

Jag förbereder detta skinkrecept . Det kräver en skinka 7 till 8 kg. Tja, jag beställde en skinka som beskrivs som "7 till 9 kg" och det som blev levererat var ett hår under 10 kg, så det är vad jag använder. Med hjälp av receptets 20 minute...
uppsättning 22.04.2017 03:45
1
svar

Crock Pot till emaljerade gjutjärnspottens köttider och temperaturer

Jag har en emaljad gjutjärnspanna, men ingen "crockpot" långkokare. Jag läser en hel del motstridiga uppgifter på nätet om hur man ställer in matlagningstider för låga matlagningar (och "låg", "medium", "hög" temperaturinställningar) till en...
uppsättning 07.06.2014 20:13
1
svar

Hur man ställer in tiden för ananasgryta och fläskbröd

Jag lagar en fläsksteg i 3 timmar vid 325. Jag lagar även skulpterad ananas vid 350 i 1 timme. Jag behöver veta hur länge jag ska laga ananas vid 325     
uppsättning 30.03.2013 12:10
1
svar

Doubling ett parti soppa

Att stryka från det tryckta receptet gör mig fortfarande lite snyggt, så jag frågar dig, mjuka kockar (kockar?): Kan jag säkert fördubbla tillagningstiden? (I det här fallet är det en delad ärtsoppa, torkade splitterter - använd 2 kg istället...
uppsättning 02.02.2011 16:10
1
svar

Varför är riset i min svamp risotto alltid mycket svårt?

Jag är en fan av italiensk svamp risotto och jag älskar att laga det från tid till annan, men matar arborio risbrunnen verkar omöjligt för mig om jag följer traditionella recept. Förra gången jag förkokte riset i vatten innan det kokades i matla...
uppsättning 15.02.2015 09:44
2
svar

Hur länge att baka bröd? [stängd]

Jag följde det grundläggande receptet från Good Housekeeping Kokbok för grundläggande bröd. Efter den första provningen bakade jag den i en skål på 400F i 30 minuter. Brödet visade sig vara platt och bränd i botten. Vad gör jag?     
uppsättning 10.02.2014 01:52
2
svar

Vad är den bästa tiden och temperaturen för smak när du lagar en laxfilé i ugnen?

Jag har en Atlantisk laxfilé i min frig för tillfället, men jag har ingen aning om vad den normala matlagningstemperaturen och tiden är för en laxfilé. Vad är det bästa sättet att laga en 1lb laxfilé i ugnen?     
uppsättning 19.01.2011 21:56
1
svar

Frozen pizza - Förstå tid och temperatur jämvikt

När du lagar en frusen pizza i en vanlig ugn, har jag två liknande personliga pizzor: En lådans instruktioner säger att laga mat vid 425 ° F i 19 minuter och instruktionerna på den andra pizzan låser att laga mat vid 33 minuter vid 350 ° F....
uppsättning 06.05.2011 18:52
2
svar

How anpassar jag tillagningstiden för en underdriven mikrovågsugn?

Exempel: Jag har en 800-watt mikrovågsugn. Matlagningsanvisningar för en viss produkt säger att laga mat på HIGH i 4 minuter i en 1 100 Watt mikrovågsugn. Hur justerar jag steketiden ordentligt så att min mikrovågsugn stämmer ordentligt me...
uppsättning 24.08.2011 18:04