Hur man ställer in tiden för ananasgryta och fläskbröd

0

Jag lagar en fläsksteg i 3 timmar vid 325. Jag lagar även skulpterad ananas vid 350 i 1 timme. Jag behöver veta hur länge jag ska laga ananas vid 325

    
uppsättning Grace 30.03.2013 12:10

1 svar

1

Stör inte för att justera för ananas. Du är alldeles överkokt, så det spelar ingen roll hur länge du överkökar det. Det kommer fortfarande vara bra.

Den tid som behövs kommer att bestämmas av fläsk, och detta beror på det snitt du använder. Om du använder stekt kött har den tid du behöver inte något att göra med hur länge hela grillen tar - det beror mest på skärmens geometri. Du borde bara hålla en termometer i en fläsk i mitten och koka till ca 60 grader celsius. (Det tar faktiskt lite mer av det, men köttet fortsätter att laga mat i flera minuter ur ugnen). Om du inte har en termometer kan du inte förutse tiden, det kan variera från en halvtimme till flera timmar beroende på form och material på din maträtt och hur mycket du bakar. Ta bara ut en bit, klipp den öppen och returnera den om den inte är klar. Om du överbryggar det blir det obehagligt tufft.

Om du använder stew kött, är det lättare. Låt det vara i 3 till 6 timmar, ju längre desto bättre.

    
svaret ges 30.03.2013 12:55