Frågor med tagg 'butter'

frågor med tagg
2
svar

Glömt att lägga till socker i kakor

När jag gjorde chokladkakakakor glömde jag att lägga till vitsocker medan jag skämde smöret och brunt sockret. Jag krämde smöret och brunt socker, hade bara knäckt ägget i blandningen när jag insåg att jag glömde vitsockret. Så jag lade till det...
uppsättning 05.06.2012 03:30
1
svar

Jag behöver smält smör

Idag ska jag göra en chokladmousse till middag och jag behöver smör (smält). Butikerna är stängda. Kan jag använda vegetabilisk olja i stället för smält smör?     
uppsättning 18.01.2015 09:53
3
svar

Ska ghee hållas ute av ljus?

Jag har ghee i klar glasburk på en hylla i mitt kök, skulle det hålla längre om jag försöker lagra det på ett mörkt ställe? Går lätt upp oxidation?     
uppsättning 13.01.2013 14:02
1
svar

Smörgåsisningsställare för att täcka tårtan med fondant

Är det okej att ha vispad grädde innan du täcker kakan med fondant? Jag har inte tillräckligt med tid att göra smörkräm så jag skulle kunna veta andra alternativ som skulle kunna användas i det här fallet. Jag har hört att vispad grädde kan göra...
uppsättning 13.04.2015 11:25
5
svar

Hur smälter man smidigt i varje kvadrat av en våffla?

Vi gjorde stora belgiska våfflor ikväll och jag tyckte det var oerhört svårt att jämnt sprida smöret i varje torg. Faktum är att det var så tidskrävande, när jag var färdig var våffeln knappt het: ( Som ett andra försök klippte jag en matsked...
uppsättning 08.01.2013 09:01
2
svar

Hur gör paketkakablandningar få sin ljusstyrka utan krämer smör och socker?

Jag förstår inte. Har de några kemiska syrmedel i dem eller något? Jag hade bara en skiva ikväll och när jag kompletterar kocken med sin lättahet, fick jag veta att det var en paketblandning - lägg bara till ägg och vatten.     
uppsättning 14.06.2012 11:49
2
svar

Butter lagringslivstid [duplicate]

Kommer ut till bulk köp imorgon och fyller på några saker Smör är en av många. Hur länge kan smör lagras i kylskåpet? Vi vill maximera vårt lager men slösa inte bort någonting.     
uppsättning 20.09.2015 05:31
3
svar

Most effektiv teknik för att förbereda mjölk och smör för provad jäst?

Jag har ett recept på rullar där 1/4 koppskuret smör läggs till 2 koppar varm mjölk. Smör / mjölkblandningen sätts till provad aktiv torrjäst och därefter tillsättes en kopp mjöl för att starta jästen. Mitt problem är att förbereda mjölken oc...
uppsättning 20.12.2010 19:18
1
svar

Buttery Chokladchipkakor

Hur gör jag chokladkakakakor smaken mer smörgås? Jag använder äkta smör (jag har provat både saltat och osaltat). Ska jag prova ett visst varumärke? Europeiskt smör?     
uppsättning 18.03.2018 19:40
3
svar

När lägger du till kryddor till hemlagat smör?

Jag har tittat upp många hemlagade smörrecept. Jag vet hur man gör rent smör. Jag har sett några recept med örter tillagda och andra kryddor. De säger inte när man ska lägga till kryddor. Lägger du till dem med grädden eller efter det att det bl...
uppsättning 27.06.2017 00:07