Vi gjorde stora belgiska våfflor ikväll och jag tyckte det var oerhört svårt att jämnt sprida smöret i varje torg. Faktum är att det var så tidskrävande, när jag var färdig var våffeln knappt het: (
Som ett andra försök klippte jag en matsked smör i 16 små kuber och lät varje kub smälta i vaffel smör behållare. Detta var lite effektivare men det fick smör över mina fingrar i processen: (
)Eventuella förslag skulle uppskattas mycket.
Smält smöret och borsta det med en konditorivaror.
Jag skulle rekommendera att skära supertunna skivor smör (skära från en amerikansk smörsticka) och drapera dem över varje "vaffel smörbehållare" så att smöret inte bara smälter in i kratrarna utan också på de upphöjda kanterna.
Maximal men även smör täckning.
Jag har alltid använt smörspridning och lutade helt enkelt kniven i en 45 graders vinkel medan jag skrapade över våffeln. Det tar ungefär 10-30 sekunder att få ca 80-90% av hålen. Även om smöret inte är vanligtvis perfekt centrerat i hålet (väggat upp på sidan) smälter det snabbt och har varit tillräckligt bra för mig.
Jag kombinerade smör och sirap och värmde den. Bäst av båda - smält smör och varm sirap.
Läs andra frågor om taggar butter waffle Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna