Frågor med tagg 'substitutions'

frågor med tagg
1
svar

Recipe kräver vitlökspulver och allt jag har är vitlöksalt

Om så, vad är rätt belopp att lägga in? Det kräver 2 matskedar vitlökspulver men jag fick vitlöksalt. Någon?     
uppsättning 27.10.2013 18:34
2
svar

Vad kan jag ersätta för damkakaärter utan märkbar smakförändring?

Jag mailades ett recept av en vän - hon skulle vilja att jag lagade en Jordgubbe och citronvit bönabundkaka . En av ingredienserna kommer att bli ett problem, men: 1/2 pound Camellia Brand Lady Cream Peas, cooked and drained De kokta är...
uppsättning 08.10.2017 20:23
1
svar

Ersätt yoghurtpulver för konditorivaror socker när du gör royal glasyr

När jag gör godis försöker jag göra dem så tilltalande som möjligt och tycker om att dekorera dem. Jag har letat efter ett glasyrrecept som kan användas till dekoration som inte innehåller socker. De flesta av de jag har hittat kallar för yoghur...
uppsättning 07.02.2014 15:01
5
svar

Inget Pork Bacon Alternativ

Så jag älskar kalkonbacon och har det mycket; Men jag känner alltid att jag äter en mush-bearbetad kött. Finns det några köttskära alternativ till fläskbacon från andra djur? Har någon försökt göra "bearbetad bacon" hemma? Nu i England h...
uppsättning 13.08.2010 16:59
1
svar

Är majsstärkelse och AP-mjöl verkligen en bra ersättare för kakemjöl?

Jag sätter bara bort min majsstärkelse när jag såg detta på etiketten: Att göra kakemjöl: För 1 kopp kakamjöl kombinerar 3/4 kopp plus 2 msk. allsidig mjöl med 2 msk. Argo Corn Starch. Naturligtvis ser jag dessa två dagar efter att ha betalat...
uppsättning 20.11.2013 16:09
6
svar

How att förhindra att köttbullar torkar ut när jag ersätter ett magert kött?

Köttet i fråga som jag använder skulle vara markerat kalkon, även om det här skulle kunna gälla för något slätare kött som används för att ersätta nötkött. Detta skulle också vara mer för recept som kalkon burgare och köttbullar, där torrheten ä...
uppsättning 29.04.2014 14:30
1
svar

Recept kräver rullade havre, jag har gammaldags havre - kan jag ersätta dem i kakor?

Kan gammaldags havre användas när ett kakceptet kräver rullade havre?     
uppsättning 08.12.2017 16:24
2
svar

Kan jag ersätta pulveriserade valnötter för allmjölksmjöl i en tårta?

Jag såg ett recept där jordnötter valnötter var en ersättning för mjöl men det var en kaka som du inte lagar mat (det var ett recept på chokladkaka gjord av courgett. Kan puddingvalan (jordad av en livsmedelsprocessor) någonsin användas som e...
uppsättning 16.12.2014 19:21
3
svar

Vad är det bästa alternativet för Provolone?

Jag har nyligen köpt Frankies Spuntino Cookbook, jag vill ha en gå på att göra braciola . Receptet kräver att fläsksteker fylls med pecorino romano och provolone . Men i Storbritannien är provolone svårt att komma utanför italienska delis...
uppsättning 20.10.2012 17:15
1
svar

Approximating torkad svamp konsistens utan

För än another variation på att använda torkade / färska svampar, skulle jag vilja veta hur man approximerar konsistensen av torkade svampar med färskt. Min avsikt är att göra en purjolökssoppa och jag skulle vilja lägga till torkad shiit...
uppsättning 17.01.2013 23:46