Ersätt yoghurtpulver för konditorivaror socker när du gör royal glasyr

1

När jag gör godis försöker jag göra dem så tilltalande som möjligt och tycker om att dekorera dem. Jag har letat efter ett glasyrrecept som kan användas till dekoration som inte innehåller socker. De flesta av de jag har hittat kallar för yoghurt, men de härdar inte. Jag köpte nyligen en mix som var yoghurtbaserad som fungerade riktigt bra men kan bli dyrt om jag gör mycket godis. Jag undrade om jag använde ett kungligt glasyrrecept och ersatte konfektörens socker i receptet med yoghurtpulver, skulle det fungera?

    
uppsättning Pat 07.02.2014 15:01

1 svar

-1

Jag undrar vad de yoghurttäckta jordnötterna innehåller? De är söta men ett liknande inställningsmedel minus sockret kan göra tricket? t ex agaragar

    
svaret ges 11.02.2014 23:32