Frågor med tagg 'milk'

frågor med tagg
1
svar

Vad är mjölk klassificerad som en gång du häller den på spannmål?

Jag kom nyligen över en bild som ställde frågan om mjölken skulle klassificeras som en dryck, buljong eller sås när den hälldes på en skål med spannmål. Jag är inte säker på om det är något av det där, så jag tänkte på att Stack Exchange var pla...
uppsättning 09.06.2018 14:53
4
svar

Milk ersättning för glass och andra

Jag tänker på att minska mitt mjölkintag. För glass tänker jag på att använda en mjölkersättning och undrar vad som fungerar bra. Jag tänker på: stärkelsekällor för en "roux" som sammanslagning: potatis: mjöl / stärkelse rismjöl / st...
uppsättning 13.07.2014 02:53
1
svar

My mjölk kefir gjutna .. Vad ska jag göra

Jag lägger mina dehydrerade kefirkorn i en kopp fullmjölk och efter 24 timmar byter jag mjölken och regnar kornen. Men efter tre dagar blir de gjutna. Därför sättade jag min kefirkorn i nära, sköljd mjölk och dess färg visade sig med en dålig lu...
uppsättning 05.01.2017 02:20
2
svar

Användning av sur mjölk för att göra bröd - hur länge efter utgångsdatum är det säkert?

Min mamma använder (och mina farmor brukade använda) sur mjölk i bakningen av hemlagat bröd. Detta var generellt hela råmjölk som hade surat. Jag är inte så lycklig att kunna få hela rå mjölk från en källa som jag litar på, men ibland slipper...
uppsättning 02.05.2016 15:23
1
svar

How undviker jag fläckar av smör i icke-homogeniserad mjölk?

Jag köpte en halv gallon av icke-homogeniserad helmjölk för något annat. Jag samlar att jag behöver skaka den för att blanda grädden med mjölken, men i slutet av kartongen (efter att ha använt den över en vecka eller så) börjar jag bli alltmer s...
uppsättning 27.01.2015 04:41
1
svar

How att separera mjölk kefir korn?

Hur många kefirkorn kommer att göra en quart-storlek på kefir? Jag tror att jag har för många korn i en sats. Jag är också fortfarande en nybörjare, varit på denna fem månader. Jag gillar att göra det och har många korn. Några mycket små, några...
uppsättning 13.06.2013 13:30
1
svar

After hur länge är kokt mjölk teförbrukning?

Jag gjorde te med mjölk på morgonen och hade det på kvällen. Är det säkert? Efter hur mycket tid blir det obrukbart?     
uppsättning 13.12.2012 13:37
1
svar

Finns det verkligen en skillnad i mjölkpulvermärken för att baka bröd

Jag läser ett nytt brödrecept för mig, det kräver ett specifikt varumärke av icke-fett torrt mjölkpulver (som Alba). Jag undrar om det finns skillnad i varumärken / tillverkare eller är det något speciellt med detta märke ?? Är det bara ett förs...
uppsättning 30.12.2015 06:28
3
svar

Varför blev min sojamjölk (mjölk) plötsligt lika viskös som gummicement?

Jag använde ungefär hälften av en kvarts silkesmjölk och returnerade den till mitt kylskåp. Två dagar senare hade den återstående vätskan ersatts med en kolloidal massa med en smidig konsistens som inte var annorlunda än gummicement. Varför? Jag...
uppsättning 17.11.2014 20:42
1
svar

Mjölk inte bortskämd än [stängt]

Varför har min mjölk inte bortskämd. Det är över en månad gammal och det smakar fortfarande fräscha. Jag köpte den den 10 februari eller så. Säljsdatumet är 21 februari. Det marschetter 15 Är det här konstigt ??     
uppsättning 15.03.2018 04:01