Jag lägger mina dehydrerade kefirkorn i en kopp fullmjölk och efter 24 timmar byter jag mjölken och regnar kornen. Men efter tre dagar blir de gjutna. Därför sättade jag min kefirkorn i nära, sköljd mjölk och dess färg visade sig med en dålig lukt så jag slängde bort dem. Vad ska jag göra nu? Ska jag kasta både mjölken och kornen bort?
Det enda säkra att göra är att kasta bort det. Helst med en flaska eller burk är det i, om du inte bryr dig om det. Om du vill behålla den burken, använd diskmaskinen på den hetaste inställningen. Jag skulle också använda sanitizers, men jag har dem lätt tillgängliga i mitt kök på grund av ölbröd. Du kan förmodligen gå utan dem.
Allvarligt är mögel verkligen svårt att bli av med, och det kommer att få på andra saker i ditt kylskåp ganska glatt om du släpper det. Bli av med det så snart som möjligt.
För att ta itu med vad du inte frågade, men förmodligen borde ha, om det finns vanliga problem i ditt kök, är det dags att rengöra det noggrant och använd sedan några sköljmedel på det. Mögelsporer kan stanna kvar i det som också visas ett rent kök. Och det gör aldrig ont för att desinficera din fermentation burk och verktyg du använder. Säkra före det osäkra! Och det skulle inte vara trevligt att få fler misslyckanden.
Läs andra frågor om taggar milk grains kefir Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna