Frågor med tagg 'food-safety'

4
svar

Är det säkert att lagra torra livsmedel under diskbänken?

Jag är i en lägenhet med begränsat köksutrymme. Jag vill lagra några torra livsmedel som te, kaffe, spannmål, ris etc. men det enda jag hittat för dem ligger i grunden under diskbänken (det är faktiskt inte direkt under det, men det är en av de...
uppsättning 05.08.2018 23:07
1
svar

Can jäst används som huvudingrediens?

Jäst är en svamp. Vi äter andra svampar som svampar. Jag älskar smaken av brödjäst (även om det är lite dyrt att göra en fullständig måltid av jämfört med andra ingredienser). Jag vet att levande jäst producerar CO2 och alkohol, vilket gör de...
uppsättning 10.03.2014 05:54
1
svar

Black Spot on Ground Beef?

Så jag köpte några Lean Organic Ground Beef ungefär en vecka sedan gick direkt in i frysen. Används 3/4 av det för Hamburgerhjälpare, kokta hela vägen igenom ... luktade fint och såg bra ut. Men jag märkte på Uneaten-nötköttet (skulle spara d...
uppsättning 25.03.2013 04:43
17
svar

How stannar jag mitt brandlarm från att gå av när jag lagar mat?

Mitt brandlarm går alltid av när jag lagar mat, även när maten inte brinner. På grund av det har jag aldrig kunnat hålla batterier i mitt brandlarm. Hur kan jag stoppa det här händer?     
uppsättning 14.12.2010 20:34
2
svar

Kan du blanda rå kyckling och pommes frites dip dem i samma mjölsmjöl?

Jag tyckte att det var korskontaminering när man blandade rå mat med någon mat. Så kan du använda samma mjölsmjölk nästa och doppa kycklingen tillsammans med pommes frites och sedan steka dem?     
uppsättning 18.04.2018 00:23
1
svar

Vad är konserveringsmedlen i proteinstänger?

Hur kan proteinstänger som Quest-barer och Buff Dude-proteinkakor vara så långa? Vad är konserveringsmedlen i det? Ingredienser för Quest Bars ("Födelsedagstårta" smak) : Protein Blend (Milk Protein Isolate, Whey Protein Isolate), Solub...
uppsättning 11.01.2018 02:35
1
svar

Fermenterad rishorchata

Jag har gjort vissa horchata (med vitt ris, kanel och vatten). Jag lämnade det för en dag och när jag återvände såg det lite fermenterad (en bubbla strömmen kom ut ur det och det var skummigt någonsin så lite). Jag blandade och sötade den och de...
uppsättning 01.07.2013 17:32
1
svar

Kroger Sälj-By-datum

Jag har en låda (egentligen 6 lådor) av Kroger brandlime gelatin efterrätt med försäljningsdatum stämplat: SELL BY JUN 05 09B KA Är det här 5 juni 2009, 9 juni 2005 eller Juni 2005 (med "09B" utan konsekvens)?     
uppsättning 20.02.2018 19:41
8
svar

Är Teflon farligt?

Jag har läsa att non-stick-kakor med Teflon är farliga. Varför använder så många människor fortfarande dem, inklusive alla professionella kockar, och hur känner du dig personligen om att använda dem efter att ha läst detta? Vi har problem m...
uppsättning 20.07.2010 09:39
2
svar

Does mat bli bortskämd om det fångar fukt?

Ibland, om du lämnar något som chips ute i det öppna, tar det fukt ur luften och är inte så skarpt efter det. Är maten bra att konsumera även efter det?     
uppsättning 17.07.2010 12:04