Frågor med tagg 'coffee'

frågor med tagg
2
svar

How infuserar jag cappuccino med äkta vaniljböna under bryggen?

Det finns en fråga som berörde infusionen av espressobönor med vaniljsmak under rostning, gör jag något lite annorlunda. Nyligen lyckades jag få några äkta vaniljbönor (en ganska svår hitta där jag är), och jag skulle vilja smaka ett dubbel es...
uppsättning 29.12.2013 16:56
2
svar

How kan jag approximera en Starbucks latte hemma?

Jag skulle vilja spara lite pengar genom att göra min morgon latte hemma istället för att köpa den. Men det verkar som om barista gör något utöver att bara blanda kaffe och varm mjölk för att resultera i den perfekta latten. Vilka ingrediense...
uppsättning 25.04.2012 18:53
15
svar

Vad är det perfekta förhållandet mellan kaffe och vatten för en fransk press?

Vad är den perfekta mängden kaffe att använda per kopp vatten i en fransk press? Jag har tittat på olika online-resurser, som alla gav mig en annan mängd. Vissa kräver 2 matskedar per 6 oz vatten, andra per 4 oz. Andra sa att använda den ena...
uppsättning 18.01.2011 04:08
15
svar

Vad är det perfekta förhållandet mellan kaffe och vatten för en fransk press?

Vad är den perfekta mängden kaffe att använda per kopp vatten i en fransk press? Jag har tittat på olika online-resurser, som alla gav mig en annan mängd. Vissa kräver 2 matskedar per 6 oz vatten, andra per 4 oz. Andra sa att använda den ena...
uppsättning 18.01.2011 04:08
2
svar

Vad gör kaffekvarnar i en fransk press?

Vi använder en presskruka för att göra kaffe hemma, och vanligtvis efter en 3 minuters brant, går grunderna högst upp, men med den här påsen med bönor har vi alla sänkt ner till botten. Kaffet smakar i stort sett normalt. Kanske lite tunn, me...
uppsättning 27.12.2011 01:18
1
svar

Beskriva smaken av Illy kaffe och liknande märken

Jag är ingen kaffe expert - jag kan inte beskriva smaker bra, men jag vet vad jag gillar. Och jag skulle vilja lära mig att beskriva smaker bättre. Illy är mitt favoritkaffe (för fransk pressanvändning) - det verkar mycket lättare än andra mä...
uppsättning 03.12.2010 08:43
6
svar

Vilka faktorer leder till rik crema på espresso?

Jag älskar espresso, speciellt när den har en rik crema (huvudet som bildas ovanpå ett välgjort skott). Jag märker att vissa kaféer producerar detta konsekvent medan andra aldrig har mer än en spets på toppen. Vilka av de många faktorer som går...
uppsättning 24.08.2010 23:36
2
svar

Sätt omedelbart kaffe för bryggt svart kaffe

Om jag behöver ersätta 2 msk instant kaffe för bryggt svart kaffe, hur mycket ska jag lägga in / hur mycket av de andra vätskorna ska jag ta ut för att kompensera?     
uppsättning 30.04.2011 22:53
1
svar

Hur länge kan pulveriserat kaffe förblir friskt?

Så jag hade inte haft kaffe länge. Dessutom kände jag mig lite sömnig på morgonen så jag bestämde mig för att ha ett glas kaffe . Det smakade lite annorlunda än den sista gången jag hade det, men jag trodde kanske jag bara glömde smaken eller m...
uppsättning 08.05.2018 12:43
1
svar

Vad ska man göra med gamla kaffebönor?

Jag har flera påsar med högsta kvalitet kaffebönor från Costa Rica. Deras bästa före datum är över ett år sedan. Jag grannde bara och gjorde en pott med kaffe av dem, och även om det var drickbart var smaken inte så bra längre. Finns det någo...
uppsättning 09.06.2012 17:32