Frågor med tagg 'coffee'

frågor med tagg
3
svar

Är en franskpress av rostfritt stål bra att göra kaffe?

Min mindre än 1 år gammal glas fransk press bröt ner idag. Det finns ett litet cirkulärt glasstycke som kom ner längst ner. Efter att ha gjort lite forskning ser det ut som att glasfranskpressen bryter regelbundet. Jag har sett någon version av...
uppsättning 11.09.2011 17:36
4
svar

Finns det en signifikant skillnad mellan turkiskt kaffe och Moka pot kaffe?

Eftersom det turkiska kaffet och Moka-potten fungerar både genom att koka / ånga kaffet , så antar de att de kommer från samma böna, är det en signifikant skillnad mellan de två? Hur skulle det bäst beskrivas?     
uppsättning 07.03.2014 10:12
2
svar

Vad vattentemperatur bör användas för snabbkaffe?

Jag lägger bara omedelbart kaffe i min kopp och häll vattnet. Min fråga är, vilken temperatur ska det vattnet vara?     
uppsättning 25.08.2013 12:26
2
svar

Are N2O och CO2 laddare utbytbara för kulinariska ändamål?

Cream whippers verkar använda N 2 O laddare. Soda sifoner verkar använda CO 2 laddare. Men båda laddare verkar vara fysiskt identiska. MyPressi-espressomaskinen, som använder laddare för att tvinga vatten genom en kaffepuck på 9 bar so...
uppsättning 04.02.2013 08:06
6
svar

Hur kan jag få mitt Starbucks-kaffe att smaka som Starbucks-butiken?

Jag använder Starbucks kaffe som de säljer i påsar. Jag har använt både hela bönor och marken. Jag har köpt påsar från livsmedelsbutiken, väskor från själva Starbucks-butiken. Jag har provat många olika bryggerier. Men det smakar aldrig lika bra...
uppsättning 05.01.2015 21:53
4
svar

Alternativ till kaffe

Jag är mycket förtjust i kaffe, jag har faktiskt en kvarn, slipa mina bönor och använd en kaffekokare för att göra det. Jag har dock nyligen rekommenderats att sluta dricka något innehållande koffein (åtminstone i några månader). Jag har allt...
uppsättning 22.01.2019 08:57
8
svar

Cuisinart 12 kopp kaffebryggare - Hur många gram malet kaffe för att göra en full stark droppkruka?

Jag har precis köpt en fin Cuisinart 12 koppmaskin och lite ganska dyrt nymalt kaffe. Maskinen kom med en scoop som motsvarar 5 g (1 tsk). Maskinen rekommenderar att du inte använder mer än 15 skopor. 75 g (2 ⅔ oz) är en farlig mängd av någ...
uppsättning 23.11.2012 09:52
2
svar

Cleaning burr kaffekvarn

Jag har en medelstora, genombrottskruven espresso kaffekvarn (en Solis Maestro Plus). Jag har inte städat det sedan jag först köpte det, och jag tyckte att det var dags. Både plastbönertrakten och grunderlådan var belagda i extremt envisa kakade...
uppsättning 13.08.2012 08:18
2
svar

Är det svagt kaffe mer benägna att vara bittert?

länk Go big or go home. I typically use 2 tablespoons per cup. Weak coffee is more likely to be bitter. Finns det någon sanning här? Varför skulle svagt kaffe vara mer bittrat?     
uppsättning 05.03.2018 06:55
3
svar

Can Jag gör en tårta med finmalt kaffe istället för kakaopulver?

Jag använde allt mitt kakaopulver. Kommer det att smaka gott om jag använder kaffe istället? Om någon har gjort det tidigare, snälla dela dina erfarenheter och tips.     
uppsättning 19.11.2018 15:22