Frågor med tagg 'coffee'

frågor med tagg
3
svar

Hur exakta är köksvågar?

Jag läste om att väga kaffe till 0,5 gram, men vad är felmarginalen för en typisk 5kg / 11lb köksskala?     
uppsättning 25.07.2013 19:33
3
svar

Vilka egenskaper ska jag leta efter när jag köper en espressomaskin?

Jag fick en $ 30 espressomaskin ett år och en halv sedan för att se om vi faktiskt skulle använda det mycket. Den används flera gånger i veckan (och vi har inte köpt någonting från Starbucks om några månader), och packningen i det är locket, så...
uppsättning 28.01.2013 21:34
2
svar

Fresh halv och halva curdles i varmt kaffe

Jag har en speciell rese rån som jag använder ibland som kommer att curdle creamer. Creamer jag använde är bara några dagar gammal och det händer bara i denna mugg. Det är ett rostfritt stål dubbelväggat med lock. Jag har ingen aning om varför d...
uppsättning 19.03.2012 14:39
12
svar

Best Office Coffee Solution [stängd]

Vad är den bästa kaffelösningen för ett litet kontor (cirka 10 personer)? Vi letar efter något som är: God Snabb Easy Vi har ganska diskriminerande smak, även om det inte behöver vara barista kvalitet. Eventuella rekommendationer om v...
uppsättning 30.07.2010 17:28
6
svar

How long är livet för ett skott av espresso?

När du tar ett skott av espresso, hur länge är dess liv innan den är för bitter? Jag vet att detta kan förändras av bönan, men vad är en grov uppskattning? Jag gjorde lite kaffeprovning och några av skotten lämnades oanvända i ca 5 minuter...
uppsättning 26.12.2012 08:38
1
svar

Coffee rostning, värt uppgradering från popcorn popper

Jag har stekat i ca 3 år och har gått igenom ca 3 eller 4 poppers för att rosta kaffe. Maskinerna skulle inte sluta fungera. Jag skulle bara märka att de långsamt började ta längre och längre tid för att steka mina kaffebönor. Jag har tittat...
uppsättning 22.07.2014 17:49
1
svar

Vad är rätt ögonblick att tillsätta socker för att göra min egen kaffelikör?

Jag har letat efter ett bra kaffelikörrecept. På vissa ställen lägger du till socker och vatten innan du lagrar likören i några dagar eller veckor, och andra säger till < a href="http://www.saveur.com/article/Recipes/Kiras-Coffee-Liqueur"> läg...
uppsättning 16.01.2012 08:47
1
svar

How kan jag göra kaffesirap med karamell smak?

Jag har sett flera recept för kaffesirap, men ingen av dem med en enkel karamell smak. Får karamellsmaken så lätt som att använda brunt socker istället för vitsocker, eller behöver jag hitta någon butikssäljande karamell smak (essens)?     
uppsättning 09.05.2011 15:47
4
svar

Does den här bilden noggrant beskriva olika typer av kaffe?

På många ställen som bloggar, har Facebook sett följande bild som beskriver olika typer av kaffe. Är det korrekt? En sak som jag inte förstår är hur espresso kommer på toppen av ångad mjölk (Latte Macchiato) och på en annan plats kommer d...
uppsättning 17.08.2012 19:20
1
svar

How att emulera gädda av Starbucks

Nyligen har jag utvecklat en smak för Pike Roast flavor av Starbucks. Jag undrade om jag kan göra kaffe med samma smak i mitt hem? Vad skulle vara kaffebönan och en lämplig kaffebryggare för det?     
uppsättning 07.06.2013 09:38