Frågor med tagg 'coffee'

7
svar

Vår gör jag en frappuccino mindre vattnig?

Jag försöker återskapa en Starbucks-karamellaffisch frappuccino, men det kommer ut väldigt vattnigt. Jag har sett dem göra det och här är vad de gör så långt jag kan säga: fyll ibland blenderbehållaren med is Häll mjölk på upp till hälften...
uppsättning 05.07.2012 14:13
4
svar

Hur kan jag göra en hemlagad latte smak som en restaurang?

För närvarande förbereder jag lattes hemma enligt följande: 1/3 kopp vatten + 1T-malet kaffe i Krups espressomaskin (ser lite ut som den här ) 2/3 kopp mikrovågsuppvärmd mjölk (mjölkvattnet på maskinen fungerar inte) 5 droppar honung...
uppsättning 13.07.2011 08:40
1
svar

Can Kubansk kaffe approximeras?

På ett nyligen besök i Miami blev jag kär i kubansk kaffe. Det är en bra eftermiddag pick-me-up, men inte tillgänglig där jag bor. Hur kan jag överhuvudtaget approximera det på mitt kontor? (Det finns ingen spis i bryggrummet, så en stovetopmoka...
uppsättning 06.07.2017 21:33
3
svar

kan en person smaka på skillnaden mellan kaffe som har markerats 8 timmar före bryggning vs 12 timmar före bryggning?

Jag har läst de andra trådarna och förstått att ju fräschare bönan är bättre. Också det närmare brygga desto bättre. Denna fråga hänför sig direkt till användningen av en morgonbägare som bryggs med en timmarsuppsättningsdroppsmaskin, där slipni...
uppsättning 13.02.2013 14:38
1
svar

Vilken metod för kaffeberedning ger mest koffein i den färdiga koppen?

Som frågan frågar, vilken metod från listan nedan kommer att ge mest koffein i slutprodukten (dvs. en kopp kaffe). Antag samma bönor med samma grind (medan de olika teknikerna ska använda olika grindar, låt oss försöka hålla sakerna enkla) och s...
uppsättning 31.03.2014 20:09
3
svar

Missing receptnamn och metod

Jag har en lista över ingredienser men inget receptnamn eller metod - vet någon vad det kan vara? Ingredienserna är: 200 ml starkt kaffe 1 flikar Demerara socker 75g vanlig choklad Också listad separat: 100 g vit choklad 4 äg...
uppsättning 31.10.2016 10:09
2
svar

How förbereder jag arabiskt kaffe i en sten Dallah?

Jag köpte en härlig sten Dallah från Jordanien. . Den första och uppenbara frågan är: Är det säkert att förbereda kaffe? Men när den frågan har besvarats är potten säkert ser funktionell. Hur använder jag resurser från ett australie...
uppsättning 30.01.2013 12:04
3
svar

Hur ska jag lägga till whisky för irländsk kaffe?

När du förbereder irländsk kaffe i en kastrull (karamelliserande socker och kaffe, lägg sedan till vatten); Ska jag lägga till whisky medan kaffe fortfarande värms upp i kastrullen eller efter att ha lagt kaffet i glas?     
uppsättning 15.12.2011 23:25
3
svar

Hålla en sockerlösning i kylskåpet

På grund av de kaffespecifika frågor som jag har sett verkar det som att heta dryckesfrågor är omfattande, så här går min: Vi gillar att hålla ist kaffe i kylskåpet, särskilt på sommaren. Det är lättast att tillsätta socker till hela batchen,...
uppsättning 20.08.2010 04:53
7
svar

Hur man gör bra kaffe i en Moka-kruka?

Jag har en Bialetti Moka kruka, som jag brukade göra kaffe på helgerna. Jag har haft det i några månader, men nyligen börjar jag märka att kaffet kommer ut surt och bittert . Jag antar att jag gör något fel. Jag undrade vad jag kunde sakna .....
uppsättning 12.03.2011 12:14