Frågor med tagg 'coffee'

frågor med tagg
5
svar

Vilken del av kaffebryggan är bäst?

På jobbet har vi en kaffebryggare som gör 10 koppar kaffe på cirka 3 minuter. Ibland är 3 minuter för lång för att vänta på kaffe: P Så jag ska pochera det när det kommer ut ur automaten och sedan snabbt byta kaffekanna så resten blir fast. Men...
uppsättning 09.10.2013 19:23
4
svar

Varför ska man alltid använda samma typ av kaffe för en espressomaskin?

Jag har nyligen fått en ny espressomaskin, en Gaggia Classic, och jag hör ibland uttalanden som följande: "Använd alltid samma typ av kaffe för den här maskinen!" "Om du har hittat en som smakar bra, håll den här!" Finns det någon sanni...
uppsättning 14.06.2011 14:24
1
svar

Om du behöver behålla malet kaffe länge, håller du det i fryshjälpen?

Ok, så ja - det bästa sättet att hålla ditt kaffe friskt är att bara köpa färskt kaffe regelbundet och inte använda det två veckor efter rostdatumet. Men , vissa människor dricker inte mycket kaffe (eller dricker inte kaffe alls!), men vill...
uppsättning 30.04.2014 06:08
7
svar

Make espresso i kontorsfacket - har bara en vattenkokare och mikrovågsugn?

Jag skulle vilja göra espresso för lattes på mina kontor. Vi har dock ingen spis eller kaffebryggare - bara en vattenkokare och en mikrovågsugn, och det handlar om det. Är det möjligt att göra en anständig espresso med bara dessa apparater?...
uppsättning 27.05.2013 13:40
1
svar

Finns det en signifikant skillnad mellan franskpress kaffe och Moka pot kaffe?

Antag att de är från samma böna, är det en signifikant skillnad mellan de två? Hur skulle det bäst beskrivas?     
uppsättning 07.03.2014 02:25
2
svar

Makning av espresso korrekt - återskapande hett vatten flera gånger genom en espresso puck för att fylla en Americano

Jag har precis köpt en Delonghi-espressomaskin från Target. Det kom med ett "single-shot" filter och ett "dubbel-shot" filter. Dubbelskottfiltret rymmer 11 gram av manipulerade grunder. Jag läste någonstans att kaffebutiker brukar använda 2...
uppsättning 23.03.2014 21:57
3
svar

Finns det visuella skillnader mellan vanlig och kaffe?

Jag frågade en gång en servitör på en restaurang hur han lyckades inte blanda upp koppar vanligt och decafiskt kaffe när han tog dem till olika bord. Han svarade att han kunde berätta genom att titta på bubblorna - i en typ låter bubblorna, meda...
uppsättning 12.02.2013 21:46
2
svar

Varför är min Bunn överflödande?

Vi har nyligen uppgraderat på kontoret från en gammal och kall Mr Coffee 12-cup på jobbet till en gammal men varm Bunn kaffebryggare. Det är en 10-kopp BX-B, och verkar inte ha några skadade delar. Men när jag brygger kaffe börjar det gurgla ut...
uppsättning 27.07.2012 22:19
1
svar

hand vevad keramisk konisk burr kaffekvarn? [stängd]

Jag skulle gärna vilja rekommendera en manuell keramisk burrkvarn för turkiskt kaffe. Maskinen måste kunna göra fint pulver konsekvent. Ansträngning är inget problem. Tack.     
uppsättning 02.07.2014 19:24
5
svar

Vad är skillnaden mellan latte, mocka och alla andra drycker på en kafémeny?

Det finns många olika kaffebaserade drycker på en genomsnittlig kaffehusmeny. Men vad gör dem annorlunda från varandra? Vilka är skillnaderna / skillnaderna mellan: latte, caffe misto, cappuccino, mocka, macchiato, Americano och Cafe Au Lait?  ...
uppsättning 25.04.2012 21:06