Frågan borde verkligen läsa "Vad gör kaffebryggare?" Det spelar ingen roll om det är i form av grind eller bönor (även om det är lättare med grind) eller inte behållaren. Problemet är flytkraft.
buoy·an·cy (boin-s, byn-) n. 1. a. The tendency or capacity to remain afloat in a liquid or rise in air or gas. b. The upward force that a fluid exerts on an object less dense than itself.
När kaffet blötläggs i det heta vattnet extraheras kemikalierna från slipen, främst oljor, som påverkar kaffens flytkraft. Närhelst de önskvärda kemikalierna extraheras till det omgivande vattnet (igen, fuktigt en olja) förändras kaffens flytkraft och återstoden sjunker till botten.
Under min tid på US Army-fältet gjordes kaffe snabbt genom att få en 15 gallon lagerpanna kokande och bara hälla en fem pund kan kaffe. Låt koka i 5 minuter, minska värmen och slå sidan stocken gryta med en skänk. Omedelbart allt (ok, mest ...) av kaffet skulle sjunka till botten och fräscha (om inte helt värd Starbucks) kan kaffe släppas ut. Varför slänga potten? Detta skulle störa kokning av vattnet och låta kaffet sjunka snabbt.
Varför sänker dina sminkar? Jo, det bästa gisset är att de kom bristfälligt i de föreningar som gör kaffet normalt flytande. Om varumärket / grillen inte är upp till din tillfredsställelse bör du kunna returnera den för fräsch. Om det här är ett varumärke som du är van vid, men det här partiet är inte "normalt" så är det förmodligen en anomali, som du sa att kaffet smakar normalt, så jag skulle inte oroa mig mycket om det.