Är en franskpress av rostfritt stål bra att göra kaffe?

Thierry,

Rostfria franska pressar fungerar bra. Faktum är att du kan konstruera en fransk press av något kemiskt inert material: rostfritt stål, klass, keramik, högtemperaturplast, emaljerad koppar, jämn marmor, och det kommer att göra perfekt kaffe. Jag har själv en samling porslin och stengodspressar. Det material du väljer är verkligen en fråga om estetik och hur du använder pressen.

Allt detta sagt är min upplevelse att högkvalitativa glaskarafer inte inte bryter regelbundet om du inte släpper dem (vilket givetvis är ett problem). Jag undrar om du köpte en billigare karaf med sämre glas, som en från Ikea. Jag har en Bodum som är minst 8 år gammal.

Även för varumärkespress, kan du vanligtvis köpa ersättningscarafes, eftersom brott (på grund av att droppe) är en vanlig fråga. Ibland kostar ersättningarna lika mycket som en helt ny press, men du borde åtminstone kolla upp det.

Det finns också "obrott" poly -karbonatbägare som du kan få för franska pressar. Jag skulle också hålla med FuzzyChef att kvalitetsglasögonerna inte bryts mycket ofta - jag bar mig runt i en ryggsäck i 5 års skola och det varade 5 år senare. Det var först efter att ha släppt det på ett kakelgolv som det slutligen bröt.

Plastbytesbägaren har hittills levt upp till sitt sprängbara krav, men även med en kiselplunger ackumuleras det repor som glasversionen inte lider av.

Det rostfria stålet skulle vara en livstid. Jag måste säga och designen själv stöder dubbelväggssystemet som är mycket viktigt om du har flera medlemmar i din familj och inte vill att kaffet ska gå kallt inom några minuter. Jag köpte en sterling pro efter att ha sett en djupgående recension om enheten här som föreslår att gå med sterling pro franska tryck .