Frågor med tagg 'coffee'

frågor med tagg
6
svar

Varför kallar kallt kaffe sötare med samma mängd socker?

Jag har observerat att samma mängd socker smakar annorlunda i varmt och i kallt kaffe. Om jag dricker varmt kaffe känner jag att jag kan lägga till mer och mer socker, utan att det smakar för sött. Men kallt kaffe smakar alltför sött med endast...
uppsättning 16.03.2012 16:55
2
svar

Är en "kopp" på en kaffebryggare alltid 6 oz? Är detta en standard i USA?

Våra kaffebryggare hänvisar ofta till en "kopp" kaffe. Dessa koppar är märkta på kaffebryggarens sida och visar hur mycket vatten som finns i behållaren. Anvisningarna definierar aldrig vad en "kopp" faktiskt motsvarar. Det verkar till ungefär 6...
uppsättning 14.07.2012 18:13
0
svar

Ska att garnera kaffe med grädde

Jag har lite flytande grädde - det är en mejeriprodukt med hög fetthalt, men tillräckligt tunn för att flöda, du kan göra den till vispad grädde genom att slå den (förklarar på grund av olika kulturer och språk). Det kan läggas till kaffe men an...
uppsättning 08.01.2017 21:29
2
svar

How kan jag använda en espressomaskin på en induktionshäll?

Espressomaskinen är en spishäll, och jag kan inte hitta ett sätt att använda den på induktionshällen. Jag vill göra koffeinfri mjölk och det är filtrerat kaffe, inte snabbkaffe.     
uppsättning 06.04.2014 22:16
2
svar

Hur får en kaffeböna sin rökiga smak?

Jag har smakat vid ett antal tillfällen kaffe som har smokey smak. Är detta en naturlig smak av bönorna eller har den förvärvats på andra sätt (t ex under rostningsprocessen)?     
uppsättning 24.05.2014 11:38
1
svar

När jag brukar * Irländskt kaffe i en dryckskafé eller fransk press, behöver jag använda mer irländsk whisky?

I början av 1980-talet fick jag en mycket trevlig kaffebryggare som en present. (Okej - det var väldigt trevligt för 1980-talet.) Det fanns ett litet receptblock som följde med det som hade ett bra recept på irländsk kaffe där den irländska whis...
uppsättning 06.09.2014 18:57
1
svar

Hjälp med att hitta pod-baserad Kaffe- och Espressomaskin

Jag förordar min fråga genom att förklara att jag inte är en kaffedricker själv så att hela världen är lite av ett mysterium. Men jag har blivit ombedd att köpa en present med följande specifikationer: Måste vara en kombination av kaffe och...
uppsättning 05.09.2018 22:11
2
svar

How att förhindra curdling i en lokal vegansk kaffe creamer-aka- Post Apocalypse Hippy Coffee Creamer?

Ledsen, jag har några frågor här. 1) Jag var på en vegan, locavore restaurang och deras soymilk curdled i kaffet. Varför störde det? 2) Jag trodde att de skulle använda något som kokosmjölk, men det skulle kollidera med (östkusten USA) pla...
uppsättning 02.11.2012 18:55
4
svar

Fyller mjölk för hand

Vad är en konsekvent metod att skumma mjölk om jag inte har en ångstång? Jag har provat saker som en visp och en Aerolatte med blandad framgång.     
uppsättning 28.07.2010 21:03
6
svar

Freshly malt kaffe, hur färskt borde det vara?

Jag vet att nymalt kaffe är det bästa där det finns (inom bönans kvalitet). Frågan är om detta är sant. Nymalt kaffe luktar bra, men påverkar smaken efter bryggning? Hur länge försvinner dessa flyktiga smaker eller luktar innan kaffet blir "g...
uppsättning 13.09.2011 12:24