På ett nyligen besök i Miami blev jag kär i kubansk kaffe. Det är en bra eftermiddag pick-me-up, men inte tillgänglig där jag bor. Hur kan jag överhuvudtaget approximera det på mitt kontor? (Det finns ingen spis i bryggrummet, så en stovetopmoka-kruka är inte ett alternativ, och av ett antal skäl vill jag inte investera i en espressomaskin på kontoret.)
Det finns många små handdriven espressopump som kan användas istället för en fullfjädrad espressomaskin eller mocka potten. du behöver bara varmt vatten.
När du har kaffe, kan du följa de steg som behövs för att skapa en kubansk kaffe.
Läs andra frågor om taggar coffee Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna