Denna fråga är nästan oanvändbar. Typiska data om koffeininnehåll ges som ett intervall baserat på de normala bryggningsfaktorerna för varje metod. Det finns inga data för onormala metoder, dvs fransk press med finmalning eller espresso med grovslip.
Typiska koffeininnehåll:
- 3oz Espresso dubbelskott: 70-200mg
- 8oz dropp: 60-100mg
- 6oz fransk press: 80-100mg
- 6oz Aeropress: 60-80mg
I espresso- eller moka-potten skulle i genomsnitt ha betydligt högre koffeinkoncentration än andra metoder (med moka potten kanske kantar ut espresso eftersom det använder högre temperatur för extraktion). Det finns så mycket variabilitet att jag inte vet om det finns någon anledning att försöka svara på den här frågan. Artikeln som är länkad nedan visar att en enda metod (espresso) kan ge skott med koffeinkoncentrationer som är radikalt olika:
The extended range of caffeine values found in retail coffees in this study suggests that it is presently not possible for individuals interested in assessing the caffeine content of their diet to do so if the intake includes retail coffee. Our data highlights that, if just two retail coffees are consumed in a day by the same individual, that a variance of more than 290 mg can occur if both of these espressos are purchased from either the highest or lowest 10th percentiles of all the beverages sampled
Om du kontrollerar volymen genom att späda allt med en typisk serveringstorlek mindre än 200 ml, kommer alla metoder att ge koffeindoser i intervallet 60-100 mg. En typisk espressobaserad Americano (1 skott + vatten för att göra 5oz) skulle också falla i det intervallet.