Frågor med tagg 'chili-peppers'

1
svar

Kan hela poblanos frysas hela?

Min granne tog mig flera pablanos & Jag kan inte använda dem just nu. Kan de frysas hela?     
uppsättning 22.10.2014 21:29
1
svar

Do Chilis Ripen "utanför vinstocken"?

Med tanke på frågan Är chili varmare när de är mogna? , i synnerhet - @ ElendilTheTalls svar . Jag undrar om chili fortsätter att mogna efter att ha plockats? Om så är fallet fortsätter kapsaikaren att bygga upp. Vad är "färskhet / ryphet" f...
uppsättning 06.05.2012 20:37
2
svar

Hur kan jag få citron och chili vätska att ha med hummus?

För några veckor sedan hade jag hummus på den berömda Abu-Hassan / Ali-Caravan platsen i Jaffa, Tel Aviv. När du beställer hummus där får du också en liten skål med lemony chili vätska på sidan. Vätskan är varm och väldigt bitter. Tanken...
uppsättning 26.07.2013 17:25
1
svar

Vad gör kryddig värme kvar?

Jag är en total chili-head; Jag snackar på inlagda heta paprika från Mezzetta (peppar är Cascabella , som jag aldrig sett frisk) nästan dagligen. Vad jag älskar mest om dem är att de inte verkar allt så varmt till några sekunder efter att jag...
uppsättning 31.07.2016 20:08
1
svar

What händer med pepparens värme / kapsaicininnehåll när du stekar det?

Vi fick några extremt heta paprika av något slag i vår CSA-bin. De är en ljusgrön färg och ser ut som modiga habaneros, och vi kan inte för livet av oss räkna ut vilken typ av peppar de är. Min pappa brukade berätta för mig att äta kryddiga sake...
uppsättning 30.09.2011 03:50
3
svar

Varför äter vi unripened chili peppers?

Många typer av paprika, som Anaheim paprika, Poblano paprika, Serrano paprika och Jalapeño paprika - är röda när de är fulla mogna och gröna medan de är omogna. Men mestadels har jag sett dessa paprikor till salu, de säljs när de är gröna (omöpp...
uppsättning 19.09.2014 17:32
2
svar

Hur minskar jag värmen i min vita bönhönschili

Hur tonar jag ner värmen i en vitbönschili med majs som är gjord av Omaha Steak-mjölkpaketet?     
uppsättning 02.09.2018 17:40
1
svar

Salty Chili och alltför kryddig [stängd]

Jag kokade chili med lime / chili pepper kryddor. Det är för salt och alltför kryddigt. Hur fixar jag det? Smaksättningen packades av Whole Foods, kallad Tequila Lime Seasonings     
uppsättning 20.01.2014 01:15
2
svar

How skala jag serrano chile?

Jag följer ett recept som kräver 2 chiles serranos och tjänar 6 . Skålen är inte varm / kryddig alls, och jag skulle inte vilja förlora detta vid skalning. Jag måste skala vid 6, och disken ska tjäna cirka 36 personer. Ska jag nu använda...
uppsättning 30.11.2011 07:54
1
svar

Could jag använda chilipulver i ett hemlagat varm såsrecept?

Min pojkvän är allergisk mot skinn av chili, paprika och tomater, vilket han har funnit betyder att han kan få chili-pulver (och varianter), men inte torkade peppar / chili flingor eller färska versioner av ovan nämnda. Så kan jag använda chi...
uppsättning 12.04.2016 18:16