Frågor med tagg 'chicken'

frågor med tagg
3
svar

Kan jag tina och återfris kyckling? [duplicera]

Jag har fått höra att det finns faror i refreezing avfrostad kyckling samt att det ändrar kycklingens smak och konsistens. Är detta fallet? Jag lagar mat för mig själv, men köper bulk - så slutar jag ofta tina packar med kycklingbröst, till...
uppsättning 15.09.2013 18:44
1
svar

Fajitas: Marinade grönsaker med kyckling

Min lokala mataffär förbereder en kyckling fajita blandning som har kyckling, marinade, lök och paprika alla blandade ihop. Det är helt enkelt för bekvämligheten. Köp x mängd blandningen, gå hem, kasta den i en stekpanna och voila: middag. Min f...
uppsättning 24.02.2015 04:25
2
svar

När ska man använda kycklingör mot bröst?

USAs Test Kitchen recept på kinesisk orange kyckling kräver kyckling lår, förklarar att det har en bättre smak och konsistens för receptet. Det förklarar inte varför, dock. Så det undrar mig: Hur skiljer sig kycklingöret och bröstet i smak oc...
uppsättning 23.03.2012 18:20
2
svar

How att samla slime passera genom riskokare täcka när täcken på?

Jag har ofta följande situation när man kokar ris och kött i risugn. Jag tycker emellertid inte om det eftersom köttet inte kan nå hög temperatur. Jag vet att jag kunde koka ris och kött (kyckling) separat för att minimera problemet. Fig. 1 T...
uppsättning 04.10.2016 16:29
3
svar

Chicken Stock - Absorberat allt vatten?

Jag försökte göra ett kycklingslager som jag kan hålla i mitt kylskåp för några dagar. Efter att ha rostat ett par kycklingbröst, morot, lök, vitlök, svampstammar i 45 minuter satte jag allt i en panna, täckte med vatten och sattes att simma i n...
uppsättning 08.01.2019 22:22
1
svar

Do de räkna kalorier i stekt kyckling exakt?

Personligen äter jag aldrig min stekt kyckling i benet. Det finns alltid venerna kvar, liksom lite kött och hud. I en frusen middag beräknar de kalorierna om kycklingen slickades rent? Eller tar de ett mer realistiskt synsätt och står för förl...
uppsättning 09.04.2015 05:15
1
svar

Can Jag fryser säkert min yoghurtmarinerad kyckling?

Jag marinerad kyckling lårfiléer 2 och en halv dag sedan i en turkisk marinad (yoghurt, chili pasta, vitlök, ingefära, torkad mynta och salt) och det har suttit i mitt kylskåp ända sedan. Jag tror inte att jag kommer att laga mat när som helst s...
uppsättning 04.09.2012 11:58
2
svar

Hur baka jag kycklingbröst?

Köksdrottningen marinerade tre hela kycklingbröst i kylskåpet idag. Hon lämnade en anteckning som sade att baka dem. Jag har ingen aning om vad jag gör. Ska jag skära dem i hälften för att göra dem tunnare? Vilken temperatur lagar jag på? Hur lä...
uppsättning 28.10.2010 02:18
2
svar

Frysta en kyckling i en väska

Jag köpte en kyckling som du lagar i påsen. Jag satte den i frysen, när jag tog den ut för att tina, läste jag på påsen "Frys inte" . Kommer det att vara säkert att äta?     
uppsättning 29.11.2015 09:52
2
svar

Kan jag använda utspädd citronsaft i stället för vinvinäger i ris

Jag gör lite koreansk kyckling och är ute av ris vin vinäger. Skulle en utspädd citronsaft arbeta Receptet kräver bara en matsked vinäger, så det bildar inte en stor del av skålen.     
uppsättning 23.03.2015 20:59