Frågor med tagg 'baking'

frågor med tagg
1
svar

Can du frysa en tomatkaka?

Kan jag frysa en tomatkaka? Om så är fallet, är det bättre att göra detta före eller efter att jag baka det?     
uppsättning 19.09.2015 18:48
1
svar

Vad är den rätta tekniken för att göra en ängelmatskaka?

Jag gjorde en i helgen för första gången om 2 år efter en recept . När jag följde instruktionerna kände jag mig som om det saknades något och när jag tittade på slutprodukten bestämde jag att jag absolut inte hade den rätta tekniken. Jag vet...
uppsättning 09.06.2014 02:35
2
svar

Min degen kommer inte att stiga för andra gången

Jag försöker göra dillrullar och jag följer receptet men skär det i hälften. I stället för margarin använde jag smör och vegetabilisk olja. Det var de enda förändringarna jag gjorde. Jag använde också kökshjältdixblandaren och blandade den i ca...
uppsättning 07.07.2017 05:31
2
svar

Möjlig att överknäda deg?

Det är mitt första försök att baka med jäst i helgen och jag är intresserad av att veta hur du vet när du har knådat degen nog. Är det möjligt att överknippa deg? Om det gör skillnad gör jag croissanter. Tack:)     
uppsättning 30.09.2011 15:08
1
svar

Kan jag göra en söt varmvattenskorpsbak?

Jag har gjort massor av handgjorda tårtor nyligen och jag undrar om det är möjligt att göra en söt varmvattenskorpsbak. Det jag vill försöka är en Christmassy Hand-uppladdad köttfärs paj. Min vanliga söta tårta bakverk recept för en paj med l...
uppsättning 05.12.2018 08:47
3
svar

Hur stoppar jag mitt bakverk krympande?

Så jag lägger en flan tenn med genväg bakverk. Det är en ganska fin djupa pan (sidor är kanske 2-3 cm) så det ser ut att det kommer att finnas gott om plats för fyllning. Men efter 20 mins baklucka får jag bakverket. Sidorna har krympt ner ti...
uppsättning 14.06.2011 01:56
3
svar

How påverkar antalet ägg ett cookierecept?

Om ett chokladkaka-receptet kräver två ägg och jag lägger till tre ägg, vad kommer effekten på mina kakor? På samma sätt om det kräver två ägg och jag bara lägger i ett ägg, vad kommer effekten att bli?     
uppsättning 03.11.2011 02:13
1
svar

How att lagra en dubbelkakad tårta

Jag går in i en bakkonkurrens (ja, två faktiskt som är två dagar från varandra). Den första tävlingen bakar jag bara tre saker, men den andra jag bakar (potentiellt) 15 föremål. Normalt har jag en mycket bättre start, men det här året verkar ha...
uppsättning 11.02.2015 14:22
1
svar

Frukostburritor från 16 ägggryta, hur man lagar allt jämnt?

Jag bakar en 16 ägggryta som kommer att användas till frukostburritor och så vill jag att äggblandningen kokas jämnt. När frukostgrillarna är gjorda kommer jag att frysa dem alla. Vad är det bästa sättet att laga ägggrytan jämnt? över kami...
uppsättning 10.04.2016 16:50
3
svar

cake brinner på botten

Varför är min tårta brinnande på botten och toppen är inte klar. Jag får inte ha ugnsstället på rätt ställe. Om jag vill att kakan ska baka mindre på botten, vilken position ska höljet vara i.     
uppsättning 18.03.2015 20:23